Die Perlzwiebeln pellen und die Champignons trocken putzen. 2 Eßl. Öl in einem Bräter erhitzen und die Zwiebeln darin andünsten. … mehr
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Hirschbraten mit Lebkuchensauce, Herbstsalat und Bratäpfeln
Hirschbraten mit Lebkuchensauce, Herbstsalat und Bratäpfeln (für 6 Personen) Dieses Rezept braucht etwas Vorbereitung, da der Hirschbraten erst ein bis … mehr
Putenhackbällchen-Suppe mit Kartoffeln und Möhren
Zutaten für 4 Personen: 250 g Putenhackfleisch 1 Zwiebel 400 g Möhren 100 g Kartoffeln 80 g Butterschmalz 50 ml … mehr
Spaghetti-Salat
Spaghetti-Salat (für 4 Personen) 250 g Spaghetti (Birkel No. 1) Salz 2 EL Olivenöl 300 g Möhren 300 g Zucchini … mehr
Gabelspaghetti mit Chicorée und Orangenfilets
Gabelspaghetti mit Chicorée und Orangenfilets (für 4 Personen) 300 g Gabelspaghetti (Birkel’s No. 1) 1 Zwiebel 2 EL milder körniger … mehr
Fitnessdrink Dynamo
Fitnessdrink Dynamo (für 1 Person) 2 EL Artischocken-Saft 0,15 l Möhrensaft 0,1 l Dinkula (Reformhaus oder Bioladen) 1 Spritzer Zitronensaft … mehr
Sportlerdrinks Powerplay
Sportlerdrinks Powerplay (Für 2 Personen) Fitnessdrink Olympia 0,3 l Vollmilch 0,2 l Aprikosennektar 40 g Mandelmus (Reformhaus) 2 EL Weizenkleie … mehr
Apfel-Mango-Buttermilch
Eine außergewöhnliche Kombination, die nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund ist. Denn die Vitamine des Apfelsaftes werden ergänzt durch … mehr
Heißer Traubensaft-Tee
Wenn es draußen ungemütlich wird, wärmt ein köstlicher Traubensaft-Tee das Gemüt wieder auf. Entspannen Sie sich und genießen Sie die … mehr
Putengeschnetzeltes mit Meerrettich-Gemüse und Kartoffelrösti
Putengeschnetzeltes mit Meerrettich-Gemüse und Kartoffelrösti Bio-Spitzenkoch Bernd Trum Zutaten 600 g Putenbrust 2 El Rapskernbratöl 1 Tl Grillgewürz ½ Zwiebel, … mehr