[…] Hähnchen bereits ausschließlich aus der besonders tierwohlgerechten Haltungsform Stufe 3. Schweinefleisch der Haltungsform Stufe 3 ist unter der Eigenmarke K-Favourites […]
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Wie das geht?
„Hybridfleisch“: Wie sinnvoll sind die neuen Angebote im Handel?
[…] Rindfleischburger durch einen Burger auf Basis von Erbseneiweiß und die Schweinefleisch-Salami durch eine auf Weizengrundlage. Die heute angebotenen Ersatzprodukte haben […]
Fastenzeit 2024: 9,4 % weniger Alkohol und 3,6 % weniger Fleisch gekauft
[…] by Purpose). Sie umfassen folgende Warengruppen: Fleisch: Rind- und Kalbfleisch, Schweinefleisch, Lammfleisch, Geflügelfleisch, Innereien, Wildfleisch, Wurst und andere Fleischwaren Alkohol: […]
Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte im November 2021: +20,8 % gegenüber November 2020
[…] Nachfrage im Handel und Export aufgrund eines allgemein sinkenden Konsums von Schweinefleisch zurückzuführen. Die Preise für Rinder haben sich im Vergleich zum […]
Skimpflation bei Lebensmitteln weiter an der Tagesordnung
[…] weniger passierte Tomaten in der Tomatensuppe oder Fleischklöpse mit weniger Schweinefleisch sind für uns Qualitätsdumping. Die Lebensmittelkonzerne wollen Rohstoffkosten sparen“, […]
Globale Fleischerzeugung sinkt erstmals nach 20 Jahren
[…] stehe, wird der Rückgang in erster Linie auf die schrumpfende Schweinefleischerzeugung in China zurückgeführt. Doch auch die Produktion von Rind-, […]
Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte im Oktober 2021: +16,3 % gegenüber Oktober 2020
[…] Nachfrage im Handel und Export aufgrund eines allgemein sinkenden Konsums von Schweinefleisch zurückzuführen. Die Preise für Rinder haben sich im Oktober 2021 […]
Fleischverzehr bleibt konstant
[…] geblieben. Besonders zulegen konnte Geflügelfleisch, der Verzehr von Rind- und Schweinefleisch gab dagegen nach. Etwa die Hälfte des Fleischverzehrs entfällt […]
#Haltungswechsel: ALDI stellt gesamte Wertschöpfungskette bei Schweinefrischfleisch auf deutsche Herkunft um
[…] bei bestehenden Artikeln zu verzichten. Daneben fördert ALDI mit zusätzlichen Schweinefleisch-Aktionsartikeln den Absatz, um zu einer Entspannung am Markt beizutragen. […]
Konjunktur verliert Fahrt, Lebensmittelhandel bleibt stabil
[…] Januar bis Juli dieses Jahres teurer: Brot und Brötchen (2,7%), Schweinefleisch (1,4%), Joghurt (0,7%) oder Gemüse (6,3%). Einen der größten […]