[…] Export von Äpfeln aus Deutschland. Auch zum Export von deutschem Schweinefleisch aus Gebieten, die nicht von der afrikanischen Schweinepest (ASP) […]
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Wie das geht?
Fastenzeit 2024: 9,4 % weniger Alkohol und 3,6 % weniger Fleisch gekauft
[…] by Purpose). Sie umfassen folgende Warengruppen: Fleisch: Rind- und Kalbfleisch, Schweinefleisch, Lammfleisch, Geflügelfleisch, Innereien, Wildfleisch, Wurst und andere Fleischwaren Alkohol: […]
Skimpflation bei Lebensmitteln weiter an der Tagesordnung
[…] weniger passierte Tomaten in der Tomatensuppe oder Fleischklöpse mit weniger Schweinefleisch sind für uns Qualitätsdumping. Die Lebensmittelkonzerne wollen Rohstoffkosten sparen“, […]
Pro-Kopf-Verzehr von Fleisch sinkt auf unter 52 Kilogramm
[…] Prozent auf 8,9 Kilogramm pro Person. Auch der Anteil von Schweinefleisch war 2023 rückläufig. Hier reduzierte sich die verzehrte Menge […]
Grillkompass 2024: So grillen die Deutschen am liebsten
[…] den Fleischarten sind sich die Deutschen ebenfalls einig, vor allem Schweinefleisch (60 Prozent) wird gegrillt, danach folgen Rind (49 Prozent) […]
Umfrage: Verbraucher:innen wünschen sich höhere Tierhaltungssstandards
[…] zur europäischen Haltungskennzeichnung bei Eiern eine staatliche Haltungskennzeichnung für nicht-verarbeitetes Schweinefleisch. „Die staatliche Haltungskennzeichnung weist Lücken auf. Sie muss schleunigst […]
Neue Fleischkennzeichnung – Mehr Klarheit zu Herkunft und Haltung
[…] verlässliche und nachvollziehbare Labels. Kennzeichnung der Tierhaltung vorerst nur für Schweinefleisch verpflichtend Eine staatliche verpflichtende Kennzeichnung zur Haltung von Tieren […]
Haltungsform: Was man beim Einkauf wissen muss
[…] Verbraucherinnen und Verbraucher voraussichtlich ab Sommer 2025 zuerst auf frischem Schweinefleisch aus Deutschland finden können, wenn es gekühlt oder gefroren, […]
Woher kommt das Fleisch im Handel?
[…] an gut sichtbarer Stelle erfolgen“ – also zum Beispiel: „Unser Schweinefleisch hat den Ursprung Deutschland“. Auf Produkte mit abweichender Herkunft […]
Fleischproduktion im Jahr 2023 um 4 % gesunken
[…] damit 280 200 Tonnen weniger als 2022 Deutlicher Rückgang bei Schweinefleischproduktion, Rinder nahezu unverändert, leichter Anstieg bei Geflügel. Die Fleischproduktion […]