[…] Tierhaltungskennzeichnung geschaffen. Ab August 2025 informiert die Kennzeichnung bei frischem Schweinefleisch, in welcher von fünf Haltungsformen das Tier gelebt hat. […]
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NRW-Regionalitätsreport 2024: Lebensmittel von Landwirten aus der Region weiter sehr beliebt
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/nrw-regionalit-tsreport-2024-lebensmittel-von-landwirten-aus-der-region-weiter-sehr-beliebt-300x240.jpg)
[…] ebenfalls Eier und Molkereiprodukte wie Käse, Milch und Joghurt sowie Schweinefleisch. Kauf regionaler Produkte: Für Landwirte Zeichen echter Wertschätzung Das […]
Handel mit China: Weg geebnet für Rindfleisch und Äpfel aus Deutschland
[…] Export von Äpfeln aus Deutschland. Auch zum Export von deutschem Schweinefleisch aus Gebieten, die nicht von der afrikanischen Schweinepest (ASP) […]
Fastenzeit 2024: 9,4 % weniger Alkohol und 3,6 % weniger Fleisch gekauft
[…] by Purpose). Sie umfassen folgende Warengruppen: Fleisch: Rind- und Kalbfleisch, Schweinefleisch, Lammfleisch, Geflügelfleisch, Innereien, Wildfleisch, Wurst und andere Fleischwaren Alkohol: […]
Skimpflation bei Lebensmitteln weiter an der Tagesordnung
[…] weniger passierte Tomaten in der Tomatensuppe oder Fleischklöpse mit weniger Schweinefleisch sind für uns Qualitätsdumping. Die Lebensmittelkonzerne wollen Rohstoffkosten sparen“, […]
Pro-Kopf-Verzehr von Fleisch sinkt auf unter 52 Kilogramm
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Infografik_Fleischverzehr_2023-300x240.jpg)
[…] Prozent auf 8,9 Kilogramm pro Person. Auch der Anteil von Schweinefleisch war 2023 rückläufig. Hier reduzierte sich die verzehrte Menge […]
Grillkompass 2024: So grillen die Deutschen am liebsten
[…] den Fleischarten sind sich die Deutschen ebenfalls einig, vor allem Schweinefleisch (60 Prozent) wird gegrillt, danach folgen Rind (49 Prozent) […]
Umfrage: Verbraucher:innen wünschen sich höhere Tierhaltungssstandards
[…] zur europäischen Haltungskennzeichnung bei Eiern eine staatliche Haltungskennzeichnung für nicht-verarbeitetes Schweinefleisch. „Die staatliche Haltungskennzeichnung weist Lücken auf. Sie muss schleunigst […]
Neue Fleischkennzeichnung – Mehr Klarheit zu Herkunft und Haltung
[…] verlässliche und nachvollziehbare Labels. Kennzeichnung der Tierhaltung vorerst nur für Schweinefleisch verpflichtend Eine staatliche verpflichtende Kennzeichnung zur Haltung von Tieren […]
Haltungsform: Was man beim Einkauf wissen muss
[…] Verbraucherinnen und Verbraucher voraussichtlich ab Sommer 2025 zuerst auf frischem Schweinefleisch aus Deutschland finden können, wenn es gekühlt oder gefroren, […]