[…] Dazu werden Eigelb, je nach Geschmack mit Gemüsebrühe, Weißwein und Zitronensaft schaumig geschlagen und auf einem heißen Wasserbad gerührt, bis […]
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Wie das geht?
Speiseeis – kühler Genuss nicht nur im Sommer
[…] 500 g Joghurt – 100 g Puderzucker – 6 EL Zitronensaft – 300 g frische oder halb angetaute Erdbeeren pürieren. […]
Heimisches Obst fürs Marmeladenglas
[…] und schmecke nicht so gut. Stattdessen sei es empfehlenswert, etwas Zitronensaft hinzuzufügen. Für das eigentliche Einkochen des Obstes eignet sich […]
Vitaminbrote mit Früchten
[…] 100 g Erdbeeren 0,15 l fettarme Milch 0,1 l Dinkula Zitronensaft Erdbeeren pürieren, mit Milch und Dinkula verquirlen, mit etwas […]
Vanille-Quarkcreme mit Erdbeeren
[…] putzen. 150 g Erdbeeren pürieren und unterziehen. Mit Zucker, Vanille, Zitronensaft und Maraschino abschmecken. Die restlichen Früchte zu der Quarkcreme […]
Muttertags-Herzen mit Käse-Sahne
[…] und solange rühren, bis die Masse cremig ist, 1 EL Zitronensaft zugeben. Eiweiß sehr steif schlagen, mit dem Schneebesen unterheben. […]
Erdbeer-Smoothie
[…] (für 1 Person) 75 g Erdbeeren 0,15 l fettarmer Kefir Zitronensaft 1 TL Vanillezucker Erdbeeren waschen und putzen, mit Milch […]
Erdbeer-Quark-Torte
[…] des Bodens 100 g Zucker, laktosefreie Butter, Salz, 1 EL Zitronensaft und die Eier cremig rühren. Das mit Backpulver vermischte […]
Gurken- und Tomatensalat
[…] in kleine Stücke schneiden. Schmant mit Milch cremig rühren, mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und fein geschnittenem Dill abschmecken und über […]
Grillfleisch marinieren und würzen
[…] Schweinefleisch Marinierzeit: 2 -3 Stunden 2 EL Honig 2 EL Zitronensaft 4 EL Olivenöl 6 EL Sojasauce 1 EL Currypulver […]