[…] mit 100% Transparenz in der Lieferkette kommt als weiteres Highlight: veganer Bio Thunvisch auf Basis von Erbsenprotein. Zur Weltleitmesse Biofach […]
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ÖKO-TEST Vegane und vegetarische Lebensmittel: So-Ja!
[…] im Trend. Und mittlerweile gibt es auch für Vegetarier und Veganer immer mehr Gerichte in den Supermarktregalen. Im ÖKO-TEST zeigte […]
Eindrucksvolle Bilanz zum Veganuary 2024
Veganer Monat prägt Ernährung der Zukunft. Millionen Menschen probieren vegane Ernährung aus und nutzen Unterstützung von Veganuary Mehr als […]
Zum Einfluss der Ernährung auf klinisch-toxikologische Messwerte
[…] wird unter anderem der Urin untersucht. Beim Vergleich zwischen Vegetariern, Veganern und „Allesessern“ (Mischköstler) kann es jedoch zu Fehlinterpretationen kommen, […]
Marktcheck zu veganen Lebensmitteln: Nichts vom Tier, aber gesund?
[…] ebenfalls fünf schnitten wegen ihres Salzgehalts schlecht ab. „Auch wenn Veganer beispielsweise häufig weniger Fette aufnehmen als Menschen, die gerne […]
foodwatch-Marktcheck zum „Veganuary“: Vegane Fleischersatzprodukte häufig unausgewogen
[…] Wurst enthält gerade einmal zwei Prozent Sonnenblumenprotein. „Das große Angebot veganer Lebensmittel ist gut für alle, die sich klima- und […]
Fleischgenuss ist pflanzlich: Deutsches Food-Start-up Planty-of-Meat stellt Planty-of-Burger vor
[…] nun erstmals ein lokal entwickeltes Produkt auf den Markt, das Veganer, Vegetarier, Flexitarier und Fleischesser gleichermaßen überzeugt. Burger-Genuss rein pflanzlich […]
Zum Einfluss der Ernährung auf klinisch-toxikologische Messwerte
[…] wird unter anderem der Urin untersucht. Beim Vergleich zwischen Vegetariern, Veganern und „Allesessern“ (Mischköstler) kann es jedoch zu Fehlinterpretationen kommen, […]
Es ist Veganuary! Deutschland startet vegan ins Jahr 2024
[…] in der Küche – zum Beispiel mit Tipps zum Einkauf veganer Basics. Unkomplizierte Rezepte für das Frühstück, ein schnelles Mittagessen […]
Größtes Veggie-Event weltweit: Veganes Sommerfest Berlin feiert zehnjähriges Jubiläum
[…] Besondere Highlights sind eine Tombola sowie eine Modenschau mit nachhaltiger veganer Kleidung. Auf der Bühne gibt es Kochshows, Live-Musik und […]