[…] A und Vitamin C auf. Er ist reich an Kalium, Calcium, Phosphor, Magnesium und Eisen. Neben seinem Vitamin- und Mineralstoffgehalt […]
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Tamarinde: die „indische Dattel“ für Chutney und Currygerichte
[…] einen herben, süßsäuerlichen Geschmack und ist reich an Pektin, Kalium, Calcium, Phosphor und Eisen, B-Vitaminen und Provitamin A. Der Zuckergehalt […]
Radicchio – bitter und gesund
[…] Radicchio enthält Vitamine der B-Gruppe und Vitamin C sowie Kalium, Calcium und Eisen. Der Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen macht das […]
Lauch in der Küche
[…] ist ein sehr gesundes Gemüse. Er enthält die Mineralstoffe Kalium, Calcium und Eisen. Lauch ist reich an den Vitaminen C […]
Chinakohl – ein knackiger Alleskönner
[…] zubereitet. Das Kohlgemüse enthält viele wertvolle Mineralien, wie etwa Kalium, Calcium, Phosphor, Natrium und Eisen sowie die Vitamine C, D […]
Kulinarischer Frühlingsbeginn! Die Welt erschmecken mit Radieschen, Rettich und Rhabarber …
[…] jede Menge anderer, gesunder Inhaltsstoffe, darunter die wichtigen Mineralstoffe Kalium, Calcium und Eisen und die Vitamine A, B1, B2 und […]
Absolut „veggie“: Gemüse aus deutschem Anbau ist Genuss pur
[…] wie Brokkoli, Grünkohl oder Spinat sind auch wichtige Lieferanten für Calcium sowie für Vitamin B2, das sogenannte Riboflavin. Es spielt […]
Die Walnüsse sind reif
[…] daher überaus gesund. Mit Kalium, Magnesium, Phosphor, Schwefel, Eisen und Calcium ist eine Vielzahl von Mineralstoffen in Walnusskernen enthalten. Besonders […]
Es ist Zeit für Endivien
[…] und Blattsalate. Vitamin C, einige Vitamine der B-Gruppe sowie Kalium, Calcium und Phosphor sind einige dieser Inhaltsstoffe. Aber auch Flavonoide, […]
Trendlebensmittel Hanf: Pflanze mit vielen Gesichtern
[…] das Öl viel B-Vitamine und Vitamin E, sowie die Mineralstoffe Calcium, Magnesium und Eisen. Hanfsamen selbst enthalten übrigens von Natur […]