„Aber Brokkoli schmeckt nicht!“ – Das oder ähnliches dürften Eltern wohl häufig von ihren Kindern hören, wenn es um gesundes […]
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Wie das geht?
Welche Vitamine fördern die Fruchtbarkeit bei Kinderwunsch?
[…] dem B-Komplex ist „das“ Schwangerschaftsvitamin schlechthin. Reichlich vorhanden ist Folsäure in Linsen, Brokkoli, Eidotter, Weizenkeimen, Milchprodukten, Nüssen, Samen und grünem Blattgemüse.
Gemüse aus Deutschland feiert den Fresh Veggies Day!
[…] ganz klassisch als Beilage mit zerlassener Butter oder Béchamel-Sauce. 2. Brokkoli Seinem Vetter Blumenkohl ist er in puncto Nährstoffe sogar […]
Forschungsteam entwickelt Strategien zur gezielten Minimierung des Acrylamid-Gehalts in Backwarenspezialitäten
[…] Kartoffeln, Karotten, Oliven, Röstzwiebeln oder grünem Gemüse wie Grünkohl oder Brokkoli. Doch gerade diese veredelten Produkte erfreuen sich zunehmender Beliebtheit […]
Tater Tots selber machen: knuspriger Kartoffelsnack mit weichem Kern
[…] Süßkartoffeln oder einer Mischung aus Kartoffeln und geraspeltem Gemüse wie Brokkoli oder Blumenkohl und geriebenem Parmesan. Ein Dipp oder eine […]
Antibiotikaresistenzen vorbeugen: vielseitig und ballaststoffreich essen
[…] in einigen Obst- und Gemüsesorten wie Möhren, Beeren, Artischocken und Brokkoli enthalten. Für einen maximalen Nutzen sollten verschiedene Quellen genutzt […]
Grillen in der Low Carb Ernährung
[…] sind Zucchini, Pilze, Auberginen, Kürbis oder Paprika. Tipp: Um Blumenkohl, Brokkoli oder Möhren zu grillen, sollte man sie vorher kurz […]
Nachhaltige Vorratshaltung – gut vorgesorgt für den Notfall
[…] aus der Vorratshaltung eine Freude machen. Tiefgefroren lassen sich die Gemüsesorten Brokkoli, Blumenkohl oder Spinat sowie die meisten Beerensorten am besten […]
Mehr Ballaststoffe, weniger Gewicht
[…] Haferflocken, zudem Schwarzwurzeln und Artischocken. Weitere Quellen sind Gemüsepaprika, Karotten, Brokkoli, Rhabarber, Beeren und Birnen. „Der Richtwert für Ballaststoffe liegt […]
An Ostern die regionale Küche wertschätzen
[…] auch mit Schweinemedaillons zubereitet werden. Lauch, Kohlrabi, Spargel, Blumenkohl, Karotten, Brokkoli, Knollensellerie und Pastinake sind aus heimischem Anbau zu bekommen. […]