[…] Per Definition gehören so zum Beispiel Schälreste von Kartoffeln, Äpfeln oder Brokkoli zu verzehrfähigen Lebensmitteln, obwohl sie aufgrund von Konsumpräferenzen und […]
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Wie das geht?
Chips auf der Fernseh-Couch muss auch mal sein. Vorausgesetzt es wird nicht zuviel.
[…] Kitty – Lizenznehmer-food-monitor Vernünftig unvernünftig: So halten Sie die Balance. Brokkoli statt Burger und Wasser statt Wein – so ist […]
One Sheet Pan: alle Zutaten auf einem Blech
[…] schon fertig. Fast jede Gemüseart ist geeignet – ob Süßkartoffel, Brokkoli, grüner Spargel, Maiskolben, Rosenkohl, rote Bete, Paprika oder Kürbis. […]
Mehr Gemüse für Vorschulkinder: Erhöhen größere Portionen den Verzehr?
[…] einer von vier verschiedenen Gemüsezubereitungen: eine normale Portion Mais und Brokkoli (60 g) sowie eine doppelte Portion Mais und Brokkoli […]
Premiere: Pfalzmarkt eG baut erstmals Bimi® Brokkoli in Deutschland an
[…] Obst und Gemüse eG wächst ab sofort der erste Bimi® Brokkoli Deutschlands. Die auch als Spargelbrokkoli bezeichnete Produktinnovation zeichnet sich […]
Blumenkohl – einfach lecker!
[…] das Gemüse Eisen, Magnesium, Kalium, Folsäure und Karotin. Ähnlich wie Brokkoli soll auch Blumenkohl freie Radikale binden und damit bestimmten […]
DGE-Infothek zu Osteoporose gibt hilfreiche Infos und Tipps
[…] Milch und Milchprodukte wie Joghurt und Käse, verschiedene Gemüse wie Brokkoli, Grünkohl und Rucola sowie calciumreiche Mineralwässer mit mindestens 150 mg […]
Sauce Hollandaise zum Spargel: klassisch, fettarm oder vegan.
[…] Übrigens schmeckt eine Sauce Hollandaise auch zu anderem Gemüse wie Brokkoli, Blumenkohl, Möhren und Kohlrabi. Heike Kreutz, www.bzfe.de https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/asparagus-6141991_1280-420×267.jpg Sauce […]
Lebensmittel nährstoffschonend zubereitet
[…] sondern bis zum Wiederaufwärmen kühl stellen. Alternativ einzelne Portionen einfrieren und bei Bedarf erwärmen. Quelle: Nestlé Ernährungsstudio https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/carrots-2106825_1280-420×280.jpg Kochen, Möhren, Brokkoli
Wildkräuterküche: Weißer Gänsefuß als Gemüsebeilage
[…] Ofen fertigbacken. Die Knospen sind ebenfalls essbar und werden wie Brokkoli zubereitet. Im Herbst reifen die runden schwarzen Samen, die […]