Seit 2006 setzt die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung das Programm zur Innovationsförderung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft um. […]
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Wie das geht?
Klöckner: „Reduzierung von Zucker, Fetten und Salz in Fertiglebensmittel wird ab jetzt überprüft“
[…] Innovationsstrategie tritt zusammen. Am 12. Februar kommen die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, und die Mitglieder des Begleitgremiums […]
Kabinett verabschiedet Ernährungsstrategie
Wo bleibt der Wumms für die Ernährungswirtschaft? Das Kabinett hat heute unter dem Titel „Gutes Essen für Deutschland“ die so […]
Lebensmittelweitergabe an Tafeln per Knopfdruck über die App
[…] betont Bedeutung der Tafeln bei der Lebensmittelrettung. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) fördert mit 1,5 Millionen Euro über […]
Forscher entwickeln intelligente Verpackungen
Verbundprojekt erhält insgesamt 1,8 Millionen Euro vom Bundes ernährungsministerium / FH Münster ist beteiligt. Mit 1,8 Millionen Euro fördert das […]
Abschaffung der Mehrwertsteuer für Kita- und Schulessen?
[…] Schulen von der Mehrwertsteuer befreien, um eine gesunde und bezahlbare Ernährung zu fördern. So sieht es das „Grünbuch Ernährung, Landwirtschaft, […]
ALDI startet mit dem Nutri-Score
Discounter kennzeichnen erste Eigenmarken. Mehr Transparenz bei verarbeiteten Lebensmitteln. Bewusste Ernährung in den Alltag integrieren. ALDI Nord und ALDI SÜD kennzeichnen […]
dti im Bundestag zu Lebensmittelverschwendung
dti-Geschäftsführerin Sabine Eichner als Sachverständige im Ernährungsausschuss. Sabine Eichner, Geschäftsführerin des Deutschen Tiefkühlinstituts e. V. (dti) und Vorständin im Verein […]
Teilprojekt an der Universität Vechta untersucht Akzeptanz und ökonomische Umsetzungschancen von zellbasierten Fischlebensmitteln
[…] (BMEL) fördert gesamtes Verbund-Forschungsvorhaben zu innovativer in-vitro-Technologie. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) fördert im Rahmen seines Programms zur […]
CO2-Fußabdruck-Index für Ernährung 2018
[…] Fleischkonsums der Deutschen in 16 Bundesländern. Der Anbieter von intelligenter Ernährung nu3 hat zwei Analysen veröffentlicht, die die durch Ernährung […]