[…] sind Senfölglykoside verantwortlich. Gegen die blähende Wirkung helfen Gewürze wie Kümmel oder Fenchelsamen. Beim Einkauf sollte man auf frische und […]
110 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Kümmel"
Ergebnisse für "Kümmel" nach Erscheinungsdatum sortieren.
Die Suche nach "Kümmel" in einem dieser Themenfelder durchführen:
Verbraucher: Lebensmitteltests | Lebensmittelzusatzstoffe | Ratgeber | Rezepte
Informationsdienst:
Sämtliche Kategorien | Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation | Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Markt, Produkte
Pressefächer: Pressefächer pr4food
Per RSS Feed über zukünftige Suchergebnisse zu "Kümmel" informiert werden.
Wie das geht?
Hülsenfrüchte richtig kochen
[…] Zusätzlich sorgen Gewürze für eine bessere Verträglichkeit. Vor allem Anis, Kümmel und Fenchel sind typische „Anti-Bläh-Gewürze“. Sie nehmen im wahrsten […]
Polarisierendes Gemüse: der Rosenkohl
[…] kreuzweise eingeschnitten, damit es gleichmäßig durchgart. Generell machen Gewürze wie Kümmel, Anis oder Fenchel Rosenkohl bekömmlicher, während eine Prise Zucker […]
Himmlischer Genuss ohne Fleisch – mit saisonal und regional erzeugtem Obst und Gemüse
[…] rohem Rotkohl verzichten und beim Garen mit verdauungsfördernden Gewürzen wie Kümmel oder Ingwer arbeiten. Tipp 2: Apfel-Rotkohl – Traditionell verwendet […]
Verdauungsschnaps kann Völlegefühl noch verstärken
[…] Beschwerden lindern. Entblähende Pflanzenpräparate – zum Beispiel mit Anis, Fenchel, Kümmel oder auch Pfefferminze – wirken entspannend und krampflösend. Es […]
Rosenkohl, Lauch und Pastinake: Trio Infernal in der Winterküche
[…] wie bei Koriander. Tipp: Besonders gut passen Thymian, Majoran und Kümmel zu Rosenkohl. Aber auch Curry oder eine frisch-fruchtige Note […]
Das Kräuter-ABC: 20 Kräuter, die man unbedingt kennen sollte
[…] an Anis oder Fenchel, der der Samen dagegen eher an Kümmel. Sie eignen sich ebenfalls als Gewürz und werden häufig […]
Paprika ist nicht gleich Paprika: Von edelsüß bis rosenscharf
[…] Farbe. Dabei verträgt sich das Gewürz gut mit Chili, Knoblauch, Kümmel, Muskat und Petersilie. Kaufen Sie das Pulver nur in […]
Die Zwiebel: Was essen wir da eigentlich?
[…] den Abbauprodukten der Fruktane sowie schwefelhaltigen Inhaltsstoffen verdanken. Gewürze wie Kümmel und Oregano können helfen, die Winde zu verringern. Quelle: […]
Grüne Bohnen – knackfrisch auf den Tisch
[…] ins Kräuterregal macht die kleinen Kraftpakete leichter verdaulich – etwas Kümmel, Koriander, Anis, Fenchel oder Bohnenkraut helfen der Verdauung auf […]