[…] von Kosmetikprodukten ist davon auszugehen, dass eine Aufnahme über den Magen-Darm-Trakt nur in geringem Maße und nur bei Partikeln von […]
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Wie das geht?
Sind die Darmbakterien die eigentlichen Manager beim Zu- und Abnehmen?
Greifswalder Wissenschaftler untersuchten die Rolle der Mikroorganismen. Ist der Einfluss der Darmbakterien bei übergewichtigen Menschen größer als bisher vermutet? Greifswalder … mehr
Neues zu Bitterstoffen aus Kaffee
Warum Koffein nicht allein zur Bitterkeit beiträgt. Weltweit ist Kaffee trotz oder auch wegen seines Bittergeschmacks sehr beliebt. Dabei tragen … mehr
Mikroorganismen im Darm entscheidend
Schlankbleiben oder Dickwerden: Offenbar ist das Mikrobiom im Darm entscheidend. Das hat ein Wissenschaftler der Medizinischen Fakultät der UDE gemeinsam … mehr
Jeder fünfte Schweizer hat eine Allergie oder Intoleranz gegen Nahrungsmittel
[…] Körper einen bestimmten Stoff nicht verdauen. Er rebelliert meist mit Magen-Darm-Beschwerden. Am häufigsten ist die Laktoseintoleranz, bei der das Verdauungsenzym […]
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren lösen Morbus Crohn ähnliche Darmentzündung aus
Die Inzidenz chronisch entzündlicher Darmerkrankungen (CED) wie Morbus Crohn und Colitis ulcerosa ist in den letzten Jahren stark angestiegen. Neben … mehr
Ernährung kann Darmkrebsrisiko erhöhen
Darmflora ist offenbar ein Faktor. Eine vollwertige Ernährung kann Tumoren im Darm vorbeugen, die mit bestimmten Dickdarmbakterien in Zusammenhang stehen. … mehr
Nestlé Health Science startet Informationsoffensive zum Thema Ballaststoffmangel
Wochen der Darmgesundheit. Die Ernährungsspezialisten von Nestlé Health Science starten im November bundesweit die Informationsoffensive „Wochen der Darmgesundheit“. Damit machen … mehr
Nanopartikel in Lebensmitteln: Was passiert bei der Verdauung?
Lebensmittel können Nanopartikel enthalten, die als Zusatzstoffe die Produkteigenschaften verbessern. So stecken in Instant-Suppen unter Umständen Teilchen aus Siliziumdioxid, damit … mehr
Bakterien im Darm als Spiegel der Gesundheit
Unsere Darmflora ist der Spiegel unserer Gesundheit. Ändert sich die Zusammensetzung der Darmflora, können Entzündungen des Darms die Folge sein, … mehr