[…] Tag gehören etwa 15 g Öl zusätzlich zur Muttermilch oder Säuglingsnahrung ins Essen: 8 – 10 g ins Mittagessen und […]
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Wie das geht?
Was macht eigentlich ein Emulgator?
[…] Süßigkeiten, Margarine, Fertigsaucen, Blätterteig, Kaffeeweißer und Schokolade, aber auch in Säuglingsnahrung. Ihr wichtigster Zweck: Zusammenbringen, was nicht zusammen will. Vor […]
Lebensmittelfälschern auf der Spur
[…] Lebensmittelkrisen der letzten Jahre, wie zum Beispiel die Melaminkrise bei Säuglingsnahrung oder der Pferdefleischskandal bei Fertig-Lasagne, belegen diese Notwendigkeit eindrucksvoll. […]
Entwarnung: Kein Melamin in Proteinpulvern und Nahrungsergänzungsmitteln auf dem deutschen Markt festgestellt
[…] in Weizengluten und Milchpulver auf, wovon vor allem Futtermittel und Säuglingsnahrung aus chinesischer Produktion betroffen waren. Dies hatte damals zahlreiche […]
Süßstoffe verändern den Geschmack
[…] In der Lebensmittelindustrie ist der Einsatz auf bestimmte Produkte begrenzt und beispielsweise für Säuglingsnahrung verboten. Weitere Informationen Quelle: Heike Kreutz, www.aid.de