[…] Beere Die kleinen Früchtchen, sind wahre Alleskönner: Dank vieler wertvoller Vitamine sind Beeren super gesund und top im Geschmack! Bei […]
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Wie das geht?
Hüttenkäse für Süßes und Pikantes
[…] sind Mineralstoffe wie Magnesium, Kalium und Kalzium sowie B-Vitamine wie Vitamin B12 und Vitamin K. Beim Frühstück kommt der mild-säuerliche Käse […]
Ein gesunder Weg durch die Schwangerschaft
[…] von Gesundheitsexperten zur Notwendigkeit von Nahrungsergänzungsmitteln beraten zu lassen, insbesondere Vitamin D, Eisen und Jod. Um den höheren Kalziumbedarf zu […]
Vitamin-D-Aufnahme im Winter durch geeignete Lebensmittel sichern
Herstellung von Vitamin D durch Sonnenlicht / Vorsicht vor Überdosierung Vitamin D ist ein außerordentliches Vitamin. Es ist das einzige […]
Der Sanddorn ist reif: kleine Ernte, feiner Geschmack
[…] die Vitamine A und E sowie das für Vegetarier wichtige Vitamin B12 enthalten. Zusätzlich punktet die Beere noch mit sekundären Pflanzenstoffen […]
Rosenkohl – vitaminreicher Fitmacher
[…] enthält eine Menge Eisen, Magnesium, Kalium, Folsäure, Vitamin K und Vitamin B1. Letzteres soll der Konzentration und schwachen Nerven helfen. Durch […]
Hinterfragt: Mythen rund um Gesundheit und Ernährung
[…] Barmer GEK: „Karotten enthalten viel Beta-Carotin, was im Darm zu Vitamin A umgewandelt werden kann. Wir brauchen Vitamin A bei […]
Zitrusfrüchte – Die Besonderen unter den Beeren
[…] kalt und ungemütlich ist. Es ist vor allem der hohe Vitamin C-Gehalt, der die aromatischen Früchte so beliebt macht. Schon […]
Gesund und fit in die kalte Jahreszeit: Obst und Gemüse stärken das Immunsystem
[…] gibt jedoch Hinweise, dass die in Gemüse und Obst enthaltenen Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe unsere Widerstandskräfte stärken“, erläutert Sabine […]
Ein Pilz kommt selten allein: Champignons, Kräuterseitlinge und Austernpilze läuten geschmackvoll das Gemüsejahr ein.
[…] und wirtschaftlich bedeutendsten Pilze. Sie stecken voller Mineralstoffe, Proteine und Vitamine, vor allem der B-Gruppe, enthalten aber auch die gerade […]