[…] Knolle mit dem gelben Fruchtfleisch ist reich an Kohlenhydraten, den Vitaminen B und C sowie Kalium. Genießer schätzen die Steckrübe […]
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Wie das geht?
Saison für Spinat: Frühlingsgemüse bringt Abwechslung in die Küche
[…] nur mild-aromatisch, sondern auch gesund. Er enthält unter anderem reichlich Vitamin A, C, Folsäure, Kalium, Kalzium und Magnesium. Der Eisengehalt […]
Beschwerdefrei durch die Erkältungszeit – das Immunsystem stärken und Hausmittel gezielt einsetzen
[…] oder Atembeschwerden zu lindern. Ebenso bieten sich Präparate mit Zink, Vitamin C oder Echinacea-Extrakten an, da sie einen positiven Einfluss […]
Eine Frage des Geschmacks: Apfelkitsche – mitessen oder nicht?
[…] Schale reden. Ein Apfel mit Schale enthält doppelt so viel Vitamin C und Folsäure wie ein geschälter Apfel“, sagt Seitz. […]
Salatgurke für die schlanke Linie: Nicht im Kühlschrank lagern
[…] nur 12 Kilokalorien. Da wertvolle Inhaltsstoffe wie Kalzium, Natrium und Vitamin A überwiegend in der Schale der Salatgurke sitzen, sollte […]
Birnen aus deutschem Anbau sind reif
https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Pears-52810.mp4 Birnen haben kaum Säure und dennoch viele Vitamine. Deshalb eignen sich die Früchte gut für Menschen mit empfindlichem Magen. […]
Maronen richtig rösten als wären sie vom Weihnachtsmarkt
[…] durch das Garen weich und schmackhaft. Sie enthalten reichlich Ballaststoffe, Magnesium, Kalium, Vitamin C und B-Vitamine. Heike Kreutz, BZfE Esskastanien Maronen
So schmeckt der Sommer: Mit mediterraner Küche mehr Gemüse auf den Teller bringen
[…] geringer Fettgehalt, sondern auch der gleichzeitig hohe Gehalt an wichtigen Vitaminen, wie Vitamin C oder Provitamin A, Mengen- und Spurenelementen […]
Aroniabeere: Öfter mal was Neues
[…] vorbeugend gegen Krebs. Außerdem findet sich in den Beeren reichlich Vitamin K und Vitamin C. Vitamin K ist wichtig für die […]
Ähnlicher Name, viele Unterschiede zwischen Kartoffel und Süßkartoffel
[…] Zubereitung ist ähnlich. Im Gehalt von Fett, Proteinen, Eisen, Kalium, Vitamin B6 oder Magnesium liegen beide ungefähr gleich auf. Einer […]