[…] die idealen Sommernaschereien. Darüber hinaus strotzen die pürierten Fruchtcocktails vor Vitaminen sowie Ballaststoffen und sind daher besonders gesund. Zu Hause […]
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Vitaminbombe aus der Natur: die Hagebutte
[…] und Sträuchern. Das Wildobst wird vor allem wegen seines hohen Vitamin-C-Gehalts geschätzt, der sogar Zitrone und Sanddorn übertrifft. Je nach […]
Stimmt´s oder stimmt´s nicht: alles rund ums Thema Essen
[…] man nicht braten Stimmt nicht. Dank seines hohen Anteils an Vitamin E und der Zusammensetzung seiner Fettsäuren ist Olivenöl sogar recht […]
Mit 5 am Tag durch den Advent
[…] kirschgroßen Früchtchen haben es in sich: Sie enthalten unter anderem Vitamin C, Antioxidantien sowie entzündungshemmende Stoffe. Wegen ihres hohen Zuckergehaltes […]
Brainfood: Mit Ernährung mental fit bleiben
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/1.jpg)
[…] und die Funktion von Zellwänden wichtig – auch im Gehirn. Vitamine für das Nervensystem „Damit unser Nervensystem funktioniert, brauchen wir […]
Weihnachtsbäckerei mal anders
[…] einer Handvoll Nüsse (ca. 25 Gramm) sind reichlich Magnesium und Vitamin E enthalten“, weiß Dr. Elke Arms. Magnesium braucht der Organismus […]
Genussvoll essen statt Schäfchenzählen
[…] Ökobilanz. Sie sind leicht und liefern Ihnen außerdem eine Menge Vitamine und Mineralstoffe. Einige von ihnen sind sogar echte Einschlafhilfen. […]
Die exotische Guave: viel Vitamin C und erfrischendes Aroma
[…] ist kalorienarm und sehr gesund, da sie den Ballaststoff Pektin, Vitamin C (rund 273 mg pro 100 g), B-Vitamine, Provitamin […]
Obst, Gemüse und Kräuter: fruchtige Durstlöscher mixen!
Smoothies und Mischgetränke liefern Vitamine und Mineralien. An warmen Sommertagen sollten wir viel trinken, insbesondere bei sehr hohen Außentemperaturen. Der […]
Keine Reise ohne Zitronen
[…] freien Radikalen Zitronen enthalten auch viel Ascorbinsäure, besser bekannt als Vitamin C. Dieses Vitamin sorgt für die Neubildung von Körpergewebe, […]