[…] gesunde Ernährung und weniger Versuchungen für süße Snacks oder fettiges Fast Food. Ein Verbot von an Kindern gerichteter Werbung für ungesunde […]
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Neue DGE-Ernährungsrichtlinien: Entscheidende Schritte und verpasste Chancen
[…] DGE mit den neuen Ernährungsrichtlinien eindeutig verpasst“, stellt Klapp fest. Fast die Hälfte aller nationalen Ernährungsrichtlinien weltweit erwähnen bereits pflanzliche […]
Grundlagenforschung, Ernährungsberater-App und neue Lebensmittel
[…] Essen. Ein weiterer Fokus ist die Entwicklung gesünderer Convenience-Produkte wie Fast Food-Erzeugnisse (z.B. Burger, Pizza oder Leberkässemmel). NutriAct-Highlights sind unter anderem […]
Gesundheitsfolgen hochverarbeiteter Lebensmittel
[…] oder Süßigkeiten – Supermärkte in westlichen Industrienationen sind angefüllt mit Fast Food und Convenience-Produkten. Sie sind lange haltbar, mit geringem Aufwand […]
Mehr Gemüse, weniger Milch
[…] Prozent zur Folge. „Zwar ließen sich mit einer vegetarischen Ernährung fast die Hälfte der Flächen für die Lebensmittelproduktion einsparen, der […]
Optimale Folatversorgung: Angereicherte Nahrungsmittel und Supplemente sollten sich ergänzen
[…] Fehlbildungen halbiert hat. Laut einer amerikanischen Ernährungserhebung haben aber dennoch fast ein Viertel der Frauen im gebärfähigen Alter zu geringe […]
Allergien und Heuschnupfen: Welche Rolle spielen Mikronährstoffe?
[…] Allergiebeschwerden lindern. Allergien sind in Deutschland weit verbreitet: Aktuell leiden fast 20 % der erwachsenen Bevölkerung an mindestens einer Allergie. […]
Experten der Pennsylvania State University nutzen Kräuter und Gewürze statt Fett, Zucker und Salz
[…] Hähnchen in Sahnesauce, Chili, Apfelkuchen, Nudeln mit Fleischsauce, Taco, ein Fast–Food-Gericht der mexikanischen Küche sowie Pizza. Die erste Version haben […]
Zum Schutz vor Infektionen in der Schwangerschaft Fisch immer erhitzen
[…] Nummer Eins ist folgende: da Listerien weit verbreitet sind, haben fast alle Frauen vor dem Eintritt einer Schwangerschaft schon eine […]
TK fordert gemeinsames Engagement gegen Adipositas
[…] und Stoffwechsel-störungen nehmen dramatisch zu. Allein die TK verzeichnete 2016 fast 700.000 Arztbesuche sowie knapp 130.000 Klinikaufenthalte mit der Diagnose […]