[…] sind kalorienarm und harntreibend. Sie enthalten Calcium, Kalium, Eisen und Phosphor. Aber vor allem enthalten sie viel Wasser: Gurken bestehen […]
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Kleine Powerpakete für die Gesundheit: Jetzt haben Kirschen Saison
[…] enthalten dazu reichlich Mineralstoffe und Spurenelemente. Hierzu gehören Kalium, Kalzium, Phosphor und Magnesium, außerdem reichlich Zink. Vitamin C in Verbindung […]
Seegurke – ein „Superfood“ mit Siegel
[…] die Aufnahme abgestorbener Mikroorganismen und die Ausscheidung von Stickstoff und Phosphor beeinflussen Seegurken den Alkalitätsgrad des Meerwassers und bilden so […]
Pinienkerne in der Küche: edles Aroma für Pesto, Salate und Gebäck
[…] aber auch Mineralstoffe wie Magnesium, B-Vitamine und Vitamin E, Eisen, Phosphor und Selen. Wer die Kerne in der Küche nutzen […]
Exotische Gewürze für die feine Küche: Tamarinde – die indische Dattel
[…] Die indische Dattel versorgt den Körper mit reichlich Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen, Vitaminen der B-Gruppe und etwas Provitamin A. […]
Die Heidelbeeren sind reif!
[…] umgewandelt wird. Außerdem sind die Mineralstoffe Kalium, Calcium, Magnesium und Phosphor enthalten. Die blaue Farbe der Früchte wird durch den […]
Milchsorten – Unterschiede in Herstellung und Inhaltsstoffen
[…] Vitamin A, Vitamin B2 und B12. Außerdem sind Mineralstoffe wie Phosphor, Magnesium, Jod, Zink und viel Kalzium enthalten. Kalzium ist […]
Kalorienarm mit wertvollen Inhaltsstoffen: Kartoffeln
[…] Neben Kalium mit 417 mg sind bei den Mineralstoffen noch Phosphor mit 50 mg, Magnesium mit 21 mg und Calcium […]
Macadamianuss für die Herbstküche
[…] das Herz-Kreislauf-Risiko auswirken. Weitere günstige Inhaltsstoffe sind Magnesium, Kalzium, Eisen, Phosphor, Vitamin E und B-Vitamine. Im Supermarkt sind Macadamianüsse als […]
Frischer Meerrettich: Ätherische Öle sorgen für pikante Schärfe
[…] Wurzelgemüse den Körper mit B-Vitaminen und Vitamin C, Kalzium, Kalium, Phosphor und Eisen. Die enthaltenen Senföle besitzen antibakterielle Eigenschaften. Frischer […]