Die DGE empfiehlt in der Ernährung 75 Prozent an pflanzlichen Lebensmitteln, um Gesundheit und Klimaschutz zu fördern. Das f.eh rät […]
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Die BLE auf der didacta: Bildung in Ernährung und Landwirtschaft
Wie sich junge Menschen für Landwirtschaft und bewusste Ernährung begeistern lassen, zeigt die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) auf […]
Eine neue Expertenkonsens-Publikation bietet Handlungsempfehlungen zur Verwendung von Omega-3-Fettsäuren in der parenteralen Ernährung
Fresenius Kabi, ein weltweit führendes Unternehmen für klinische Ernährung, gibt bekannt, dass das Journal of Parenteral and Enteral Nutrition (JPEN) […]
Personalisierte Ernährung: Internationales Forschungsnetzwerk an der DHBW Heilbronn gegründet
[…] Einzelnen nachhaltig zu optimieren? Dieser Frage geht das Forschungsprojekt „Personalisierte Ernährung“ der Dualen Hochschule Baden-Württemberg (DHBW) Heilbronn nach. Ein neu […]
Vegan doch gut für Kinder?
US- Ernährungswissenschaftler widersprechen Deutscher Gesellschaft für Ernährung und bezeichnen vegan als für Kinder geeignet und gesund. Der größte ernährungswissenschaftliche Fachverband […]
Magnesium-Mangel kann Prä-Diabetes bei Gesunden verursachen
[…] immer mehr und immer jüngere Menschen. Ursachen sind Übergewicht, ungesunde Ernährung und zu wenig Bewegung. Aber auch ein Mangel an […]
Neue Edutainment-App HEY NUTRI will mangelnde Gesundheitskompetenz spielerisch steigern
[…] Wort & Bild Verlagsgruppe, mit HEY NUTRI als erster Quiz-App rund um Ernährung auf dem deutschsprachigen Markt an. Die Edutainment-App animiert User:innen […]
Ernährung: Bundestag muss Empfehlungen des Bürgerrats angehen
[…] Pop, Vorständin des vzbv zur Beratung der Empfehlungen des Bürgerrats Ernährung im Bundestag. Am Donnerstag, den 14. März 2024, berät […]
Umstellung auf gesunde Ernährung erhöht die Chancen, 1,5 Grad Ziel zu halten
Eine globale Ernährungswende hin zu einem gesünderen, nachhaltigeren Speiseplan könnte ein entscheidender Hebel sein, um die globale Erwärmung auf 1,5 […]
Säure-Basen-Haushalt lässt sich durch basische Hydrogenkarbonat-Wässer ausgleichen
Unsere übliche Ernährung mit viel Fleisch und wenig Gemüse verursacht in der Regel einen Säure-Überschuss im Körper. Langfristig kann die […]