[…] mit pflegeleichten Kandidaten wie Radieschen, Rettich und Kohlsorten wie Brokkoli, Grünkohl und Kohlrabi beginnen. Größeres, hartes Saatgut wie Sonnenblumen, Erbsen […]
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Wie das geht?
Trend-Drinks zum Durst löschen
[…] Gemüsestücken selbst im Mixer herstellen. Hervorragende Zutaten sind Spinat, Mangold, Grünkohl, Rucola, Blattsalat, Salatgurke, Minze, Beeren, Banane, Apfel, Kiwi und […]
Smoothie Bowl: Der fruchtige Start in den Tag
[…] sich ein Grüner Smoothie an mit Blattspinat, Rucola, Gurke, Sellerie, Grünkohl oder Rote Beete. Mit gefrorenen Früchten oder einer Avocado, […]
Zeit für Blumenkohl: Der Veggie-Klassiker mal anders!
[…] 2017* Blumenkohl Brokkoli Weißkohl Kohlrabi Rosenkohl Spitzkohl Chinakohl Wirsing Rotkohl Grünkohl * Quelle: Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH (AMI) auf Basis GfK […]
Klimafreundlich mit Vitaminen und Co. versorgt
[…] Gemüse, frisch vom Feld, naturgemäß rar. Zu haben sind beispielsweise Grünkohl, Rosenkohl, Wirsing, Lauch und Feldsalat. Daneben ist Gemüse aus […]
Rosenkohl, Lauch und Pastinake: Trio Infernal in der Winterküche
[…] Sorten ebenso wie die Kalettes, eine Kreuzung aus Rosenkohl und Grünkohl. Einkauf Knackig, grün und fest. So sollte der perfekte […]
Geschmeidig durch den Winter
[…] in Kartoffeln (unser wichtigster Vitamin C-Lieferant), Obst und Gemüse wie Grünkohl und Paprika. Nicht zu unterschätzen ist der Vitamin C-Gehalt […]
Essbarer Sonnenschutz
[…] einen körpereigenen Schutz vor Sonnenbrand. Viel Carotin steckt in Möhren, Grünkohl, Spinat, Fenchel, Broccoli, Endivie und Feldsalat. Damit Carotin vom […]
Kräuter und Gemüse im Hochbeet
[…] im Winter kann im Hochbeet geerntet werden – zum Beispiel Grünkohl, Porree und Feldsalat. Die Ausführungen eines Hochbeetes reichen von […]
Mit Vitaminen und Mineralstoffen für gute Abwehrkräfte sorgen
[…] Paranüsse oder eine Portion Fisch den Selen- und eine Portion Grünkohl den Folatbedarf. Einzig Vitamin D kann der Körper meist […]