[…] das „Smart Water“ von Coca-Cola (2018). Vergangenes Jahr gewann der Käsereikonzern Hochland für seinen Grünländer Käse, der mit „Milch von […]
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Grüne Woche 2020: Eröffnungsfeier am 16. Januar im CityCube Berlin
[…] erwarten Delikatessen wie „kulen“ und „dalmatinski pršut“ (Dalmatinischer Schinken), traditioneller Käse, „Zagorska purica“ („Zagorje Truthahn“), Olivenöle, kroatische Weine sowie ein […]
Das isst Deutschland zu Silvester: CHEFKOCH verrät die beliebtesten Menüs zum Jahreswechsel
[…] Mitternacht ist ja. CHEFKOCH, Europas größte Food-Plattform, weiß: Raclette sowie Käse– und klassisches Fondue landen bei der Suche nach Rezepten […]
Welches Produkt soll »Mogelpackung des Jahres 2019« werden?
[…] Verpackung. Kandidat 3: Beim Nudelgericht »Mirácoli« von Mars ist der Käse aus der Packung verschwunden. Doch damit nicht genug, der […]
Smart-Protein-Umfrage: Deutschland isst weniger Fleisch
[…] Räucherlachs (22 %) auf Pflanzenbasis stehen oben auf der Wunschliste. An pflanzlichem Käse wünschten sich die Befragten insbesondere Frischkäse (32 %), Schnittkäse in Scheiben […]
Grüne Woche 2020: Deutschlands regionale Gaumenfreuden
[…] ein, sich von der bayerischen Herzlichkeit zu überzeugen. Von ausgewählten Käsespezialitäten, Frankenwein, Knödelgerichten bis hin zu ausgefallenem Apfelbalsam-Essig und hochwertigen […]
Ein Jahr Nutri-Score: Rund 470 Marken tragen das Logo in Deutschland
[…] Vergleich von Lebensmitteln unterschiedlicher Produktgruppen, etwa für einen Nährwertvergleich von Käse mit Schokolade. Der Nutri-Score ist in Europa auf Erfolgskurs. […]
Europäischer Gerichtshof stärkt Bezeichnungsschutz für Milch
[…] landwirtschaftliche Erzeugnisse eine wegweisende Entscheidung getroffen. Bezeichnungen wie Milch, Butter, Käse etc. sind auch weiterhin ausschließlich den entsprechenden Milchprodukten vorbehalten. […]
Lebensmittelretter: „Too Good To Go“ und Kaufland starten gemeinsamen Test
[…] ein kleines Paket mit Imbissartikeln, beispielsweise Bratwürsten, Bockwürsten, Hot-Dogs, Leber käse, Steaks oder Schnitzel. Nutzung der App Aktuell bietet Kaufland […]
Schweiz: Strengere Regeln für vegane Alternativen
[…] vorhandenen Zutat tierischer Herkunft, wie zum Beispiel «Rind» oder « Käse», welche auf der Etikette dann durchgestrichen wird, ist auch […]