[…] Paprikaschote 1/2 Karotte 1 kleine Chilischote 2 EL fein gehackte Kräuter (Petersilie, Thymian, Rosmarin) 12 Muffinförmchen, 50 mm Ø Die […]
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Thunfischpfanne mediterranee
[…] Knoblauchzehe schälen, Zwiebeln in Ringe schneiden, Knoblauchzehe fein hacken. Die Kräuter kalt abbrausen und gut abtropfen lassen, Petersilie fein wiegen. […]
Bertolli – eine kulinarische Reise durch Ligurien
[…] Pastasaucen weltweit. Dank des Klimas gedeihen hier aber auch andere Kräuter wie Rosmarin, Majoran, Thymian, Salbei und Borretsch hervorragend. Auch […]
Wir sind Kohlrabiland!
[…] Blätter kann man mitgaren und die kleinen, zarten gehackt wie Kräuter über Salate, Gemüse oder Suppen streuen. o Bei der […]
Spreewälder Gurken
[…] werden teilweise in Scheiben geschnitten und teilweise ganz eingelegt. Frische Kräuter werden klein gehackt und mit den Gurken in eine […]
Diepholzer Moorschnucke
[…] flache, von Mooren und Feuchtgebieten durchzogene Landschaft mit Heide, Moorgräsern, Kräutern und Birken. Der Fleischgeschmack ist zart und aromatisch und […]
Blattsalate mit gebratener Hähnchenbrust und Basilikum-Zottarella-Vinaigrette
[…] gelb, grün) 30 g schwarze Oliven, ohne Stein 1 EL Kräuter (Petersilie, Thymian) 1 EL Aceto Balsamico bianco 1 EL […]
Eichblatt-Salat mit Paprika und Kräutersauce
Eichblatt-Salat mit Paprika und Kräutersauce (für 4 Personen) 400 g Eichblattsalat 1/2 Bund Radieschen 1/2 Salatgurke 1 Möhre 4 Tomaten […]
Fitness-Grillplatte
[…] 150 g) 2 frische Chili-Schoten 2 kleine Knoblauchzehen 4 EL Kräuter der Provence 0,1 l Öl zum Marinieren Das Fleisch […]
Fischpfanne Neptun mit Krabben
[…] in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Die Kräuter kalt abbrausen und gut abtropfen lassen, Petersilie fein wiegen. […]