[…] gut für Kinder geeignet. Neben ätherischen Ölen enthält Rooibos auch Vitamin C sowie einige Mineralstoffe. In Afrika gilt er nicht […]
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Chinakohl: Ein Einwanderer erobert deutsche Küchen
[…] Für die moderne Küche ist er das gefundene Essen: Voller Vitamine, kalorienarm, leicht und schnell zuzubereiten, schmackhaft und vielseitig. Ob […]
Die scharf-würzige Kapuzinerkresse: Arzneipflanze des Jahres 2013
[…] der Universität Würzburg. Die Kapuzinerkresse ist nicht nur reich an Vitamin C, sondern auch an sogenannten Glucosinolaten, die für den […]
Milch ist eine ideale Calciumquelle
[…] hochwertiges Protein, Calcium, Phosphor, Kalium, Magnesium, Jod und verschiedene wasserlösliche Vitamine der B-Gruppe, vor allem Vitamin B 2 und an […]
Kochen mit dem Schnellkochtopf: nicht nur schnell, sondern vor allem sehr gesund
[…] gefragt, wieviel Energie dabei verbraucht wird und wieviel an wertvollen Vitaminen und anderen Inhaltsstoffen erhalten bleibt. Das Thema Energiesparen beim […]
Früchtetee
[…] Waldfrüchte reich an lebenswichtigen Mineralien. Die Hagebutte enthält große Mengen Vitamin C. Viele Früchtetees werden zusätzlich mit Vitaminen angereichert, darunter […]
Jackfrucht: Exotische Riesenfrucht mit Bananenaroma
[…] reich an positiven Inhaltsstoffen wie Kalium, Kalzium, Phosphor, Stärke und Vitamin C. Die Kerne enthalten B-Vitamine, Magnesium und Eisen. Vor […]
Die Quitte – Kretas aphrodisierende Frucht
[…] besondersbeliebt. Quitten enthalten viele wertvolle Inhaltsstoffe. Sie sind reich an Vitamin C, Kalium, Eisen und dem Ballaststoff Pektin. Außerdem enthalten […]
Zarter Chinakohl: bekömmlich und kalorienarm
[…] kcal pro 100 g), aber reich an Kalium, Kalzium, Folsäure, Vitamin A und C sowie wertvollen Senfglykosiden. Vor der Zubereitung […]
Ob rot, weiß oder schwarz: Johannisbeeren gehören einfach zum Sommer
[…] Rheuma und Gicht eingesetzt. Sie enthalten circa dreimal so viel Vitamin C wie Orangen. Alle Johannisbeeren sind zudem gute Lieferanten […]