Während die globale Bevölkerung in Städten stetig wächst, schrumpft die ohnehin knappe Anbaufläche für Lebensmittel und Ressourcen. Diese Kluft könnte … mehr
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Vitaminpillen nutzlos gegen Schlaganfall und Herzinfarkt
Nahrungsergänzungsmittel wie Vitamine und Mineralien senken nicht das Risiko, an einem Hirninfarkt oder einer Herzkrankheit zu sterben. So lautet das … mehr
HDE-Konsumbarometer September 2018: Verbraucherstimmung mit negativem Trend
Das HDE-Konsumbarometer zeigt für den September zunehmende Verunsicherung bei den Verbrauchern. Ursache dafür sind das uneinheitliche gesamtwirtschaftliche Bild und die … mehr
Vermeidbare Risikofaktoren wie ungesunder Lebensstil verursachen 37 Prozent aller Krebsfälle
Krebsfälle erstmals für Deutschland ermittelt. Wie viele Krebserkrankungen gehen in Deutschland auf das Konto von Risikofaktoren, die wir selbst beeinflussen … mehr
Deutschland setzt Neonikotinoidverbot um
Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) widerruft Pflanzenschutzmittelzulassungen zum 18. September 2018. Die langanhaltende Trockenheit und die extreme Hitze wirken … mehr
Diabetesforschung: Wider dem ständigen Hunger
Ein pflanzlicher Wirkstoff aus der chinesischen Medizin zeigt vielversprechende Ergebnisse bei der Gewichtsreduktion. Das berichten Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler des Helmholtz … mehr
Joggen in der Stadt. Ist das gesund?
Bewegung ist wichtig – Bewegung ist gesund. Stimmt das wirklich? Fast täglich erfahren wir, dass Städte über Fahrverbote diskutieren, dass … mehr
Studierende der FH Münster analysieren Nachhaltigkeit von Fisch und Meeresfrüchten
Woher kommt unser Fisch? Eigentlich ist der Fisch, der im Handel als Alaska-Seelachs verkauft wird, kein Lachs. Biologisch gehört er … mehr
Kohlenhydratarme, fettreiche Diät (LCHF)
Kohlenhydrate machen fett, oder? Dieses häufige Missverständnis kommt von der Behauptung, dass Kohlenhydrate schlecht für uns sind, weil sie in … mehr
„Unser Saatgut“ ab 11. Oktober in den deutschen Kinos
Wenige Dinge auf unserer Erde sind so kostbar und lebensnotwendig wie Samen. Doch diese wertvollste aller Ressourcen ist bedroht: Mehr als … mehr