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Brunnenkresse schmeckt scharf-würzig bis leicht bitter und gibt Salaten eine pikante Note. Dabei lässt […]
Scharf-würzige Brunnenkresse: Nur an sauberen Gewässern sammeln

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Brunnenkresse schmeckt scharf-würzig bis leicht bitter und gibt Salaten eine pikante Note. Dabei lässt […]
Brunnenkresse, reich an wichtigen Mineralstoffen
Sie hat etwas mit den Anhängern des Kneippschen Gesundheitskonzepts gemeinsam: Sie liebt das Wasser. Daher […]
[…] Frühling können Feinschmecker am Ufer von Wasserläufen und klaren Quellen Brunnenkresse finden. Das heimische Kraut schmeckt scharf-würzig bis leicht bitter […]
[…] Dosen John West Thunfisch in Olivenöl (à 160 g)
Salz
Pfeffer
100 g Brunnenkresse
Das Baguette quer in 12 circa 3,5 cm dicke Scheiben […]
[…] aus der Mühle
frisch geriebene Muskatnuss
15 g Butterschmalz
250 g Cherrytomaten
1/2 Kasten Brunnenkresse
1 EL Walnussöl
3 EL Olivenöl
2 EL Balsamico
Außerdem: 4 Förmchen mit […]
[…] Mineralwasser in vier neuen Frühlings- und Sommer-Smoothies kombiniert: Johannisbeeren und Brunnenkresse, Wacholderbeeren und Äpfel, Rotkohl und Weintrauben oder Rosmarin mit […]
[…] Korianderblätter, gehackt
Zitronengras und Ingwer, gerieben
weißer Pfeffer
schwarzer Sesam
zum Garnieren: schwarzer Sesam, Brunnenkresse, Chili, Orangenchip
Zubereitung:
Tofu in eine Schüssel geben, Sojasoße, Zucker, 1 […]
[…] Teichrand fühlen sich Baldrian und Minzearten und im Teich selbst Brunnenkresse und Fieberklee wohl. Wer die Kräuter beschriftet, behält den […]
[…] die Fettverdauung und erleichtert unserem Darm die Arbeit. Saft aus Brunnenkresse oder Schwarzrettich kurbelt den Verdauungsvorgang an und sorgt für […]
[…] 1 EL Sesamöl
200 g gemischter Salat (z.B. Lollo biondo, Brunnenkresse, Bärlauch)
1 Schale Löwenmäulchen und Kapuzinerkresse
3 EL Distelöl
[…]