[…] gibt Belege, dass eine überwiegend pflanzliche Ernährung etwa Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes vorbeugt. Allerdings ist eine vegetarische Ernährung sehr individuell und […]
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Genuss mit Schattenseiten – 7 Zuckerfallen im Alltag
[…] gesunde Ballaststoffe oft zu kurz kommen – mit Folgen wie Übergewicht, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Ein hektischer Alltag, Unwissen und eingefahrene Muster: […]
So wählen Sie Ihr Speiseöl
[…] B. Mais- und herkömmliches Sonnenblumenöl. Eine wiederholte Verwendung von Öl, typisch beim Frittieren, verringert die Temperatur, bei der der Rauchpunkt […]
Übergewichtige Kinder und Teenager: Nicht immer sind die Hormone schuld
[…] Begleiterkrankungen. Übergewicht kann bereits im Kindesalter zu Bluthochdruck, Fettstoffwechselstörungen oder Diabetes führen sowie Herz-Kreislaufbeschwerden und Haltungsschäden verursachen. „Man schätzt zudem, […]
Weltneuheit auf der Biofach 2024
[…] weitere Sorten. Das Gesamtangebot runden Bio Aufstriche wie Bio Linsenaufstrich Typ vegane Streichwurst ab. Besuchen Sie uns auf der Biofach […]
Pressekonferenz „Ernährung 2016“, Messe Dresden, 9. Juni, 10.00 Uhr
[…] – vom Fokus Niere über Mangelernährung und Onkologie, Adipositas und Diabetes bis hin zu E-Health, Psychologie und anderen Hotspots in […]
Ein Muss für Diätassistenten und Ernährungswissenschaftler: Fachbuch „Diätetik und Ernährungsberatung – Das Praxisbuch“
[…] Herausgebern Eva Lückerath, Ernährungswissenschaftlerin und Sven-David Müller, staatlich geprüfter Diätassistent, Diabetesberater der Deutschen Diabetes Gesellschaft und Master of Science in […]
Rekordhaushalt des Bundesagrarministeriums verabschiedet
[…] geschlossen – insbesondere beim Zusammenhang zwischen Ernährung und Demenz sowie Diabetes. Die Bundesländer werden finanziell unterstützt bei der Einrichtung von […]
TÜV SÜD informiert: Qualität und Deklaration von Vanille
[…] sein. Wird hingegen nur Vanillearoma oder andere Begriffe wie „Aroma Typ Vanille“ deklariert, sind keine speziellen rechtlichen Vorgaben zur Zusammensetzung […]
Alternativprodukte auf dem DLG-Prüfstand
[…] wie Soja und Erbse, die in den Produkten mengenmäßig dominieren. Typische Abweichungen Typische Fehler der Konsistenz sind „Zusammenhalt mangelhaft“, „Hohlstellen“ […]