[…] Küche stehen, die mit wenig Fett, Salz und Zucker auskommt. Gemüse und Getreideprodukte sowie alle verwendeten Zutaten sollten dabei frisch […]
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Radieschen sind ein gesunder, vitaminreicher und kalorienarmer Genuss
[…] Formen des Gartensalats soll er schon vor Christi Geburt als Gemüse kultiviert worden sein. Er ist sehr knackig, saftig und […]
Fette in der Nahrung – eine Frage der Qualität
[…] zudem ein natürlicher Geschmacksträger und bringt Aromen zur Geltung. Eine Gemüsesuppe mit einem Klecks Sahne beispielsweise schmeckt den meisten Menschen […]
Hähnchen bei Kaufland erstmals bundesweit aus Haltungsform Stufe 3 plus Freilandhaltung
[…] Bedarf. Dabei liegt der Fokus auf den Frischeabteilungen Obst und Gemüse, Molkereiprodukten sowie Fleisch, Wurst, Käse und Fisch. Das Unternehmen […]
Rund ums Jahr Salat ernten
[…] bis Zucchini – Das Jahr im Garten Wer Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten ernten will, braucht das richtige […]
Zedernkerne: Delikatesse mit buttrig-harziger Note
[…] pur als Snack genascht oder als Garnierung für Salate und Gemüsepfannen verwendet. Sie verfeinern Müsli, Smoothie, Gebäck und Süßspeisen. Für […]
Chips versus Apfel: Ist unser Gehirn auf Energie getrimmt?
[…] Pommes frites oder Chips und kalorienarmen Alternativen wie Obst und Gemüse wiederfinden. Zudem wurde untersucht, wie sich das möglicherweise verzerrte […]
Die Qual der Wahl im Supermarkt – Worauf achten bei einem nachhaltigen Einkauf? I Ökochecker SWR
[…] Hauptsache Bio oder möglichst regional? Was ist bei Obst und Gemüse besonders wichtig? Katharina und Tobi checken, wie wir unseren […]
Gesundheits- und Ernährungspsychologie: provokanter Vortrag
[…] Was man essen möchte oder sollte (z.B. gesund, frisch, Bio, Gemüse, Salat, vegan,…) und was letztendlich im Einkaufswagen liegt (billig, […]
Aktive Kinder, rege Erwachsene: Warum Kinder mehr Bewegung brauchen
[…] Alle teilnehmenden Teams berichteten, dass die Kinder mehr Obst und Gemüse verzehrten als vor der Teilnahme am „TigerKids“-Programm. Das „TigerKids“-Projekt […]