Überbackene Nudeln mit Kürbis-Zucchini-Paprika-Gemüse (für 4 Personen) 250 g Nudelnester (3 GLOCKEN) 1 Zwiebel 3 EL Rapsöl 200 g Kürbis […]
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Vegane Knoblauch-Kürbis-Pasta
Einfach Delicioso! Foto: BVEO Zubereitung: Knoblauch schälen und fein hacken. Kürbis entkernen, Strunk und Stiel entfernen und grob würfeln. Öl […]
Kürbis: Ein gesunder und kalorienarmer Sattmacher
[…] Wort & Bild Verlag – Gesundheitsmeldungen / Cavan Images Der Kürbis ist mit nur 25 Kilokalorien auf 100 Gramm Fruchtfleisch […]
Farbenfroh und formenreich: Der vielseitige Kürbis für die Herbstküche
Noch bis Ende November ist Hochsaison für Kürbisse. Das herbstliche Gemüse lässt sich abwechslungsreich zubereiten: Kürbis schmeckt roh im Obstsalat, […]
Kürbis – vielseitig und flexibel
Herbstzeit ist Kürbiszeit. Foto: Thomas Stephan, BLE Der Kürbis hat in den vergangenen Jahren in Deutschland eine ziemlich steile Karriere […]
Neue Broschüre: Dem Kürbis auf der Spur
[…] CC-Lizenz (BY 2.0) – Some rights reserved – Quelle: www.piqs.de Kürbis war früher als Kriegsgemüse verpönt, heute ist er voll […]
Runde Form, runder Geschmack: Kürbisse sind die Highlights im Herbst
Foto: congerdesign auf Pixabay Feurig-warme Kürbissuppe und schaurig-schöne Halloween-Partys: Herbstzeit ist Kürbiszeit! Jetzt kommen die runden Früchte, die als Beerengewächs […]
Bunt, gesund und regional: starkes Immunsystem dank heimischem Wintergemüse
[…] unter anderem Ballaststoffe und Präbiotika, die unsere Darmflora positiv beeinflussen. Kürbisse sind reich an Beta-Carotin, der Vorstufe von Vitamin A, […]
Kürbisse richtig auswählen und lagern
Der Kürbisanbau in Deutschland ist in den letzten Jahren kontinuierlich gestiegen. Immer mehr Genießer lassen sich die Verwandten der Gurken […]
Backen mit Gemüse: saftiges Gebäck mit Kürbis, Zucchini & Co
[…] Ostern ist nicht nur in der Schweiz beliebt. Zimtschnecken mit Kürbis, Mandelgebäck mit Chicorée und Schokoladenkuchen mit Sauerkraut sind dagegen […]