[…] schmeckt nicht nur pur, sondern eignet sich auch für Obstsalate, Konfitüre, Pfannkuchen, Muffins und Kuchen. Kinder lieben einen süßen Kaki-Smoothie, […]
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Kräuter im Frühling: Rosmarin mit herb-würzigem Aroma
[…] einem Zweig aromatisiert werden. Frische junge Blättchen geben sogar Desserts, Konfitüre, Sorbet, Gebäck und Limonade eine besondere Note. Der Rosmarin […]
Apéritif am Stiel! Ein kühles Genusserlebnis mit Himbeeren und Blaubeeren.
[…] und friert sie ein oder verarbeitet sie zu einer köstlichen Konfitüre. Farblich geschichtet, ist dies nicht nur ein optisches Highlight, […]
Von Coq au Vin bis Flammkuchen: Kulinarisches zur Fußball-EM
[…] Pfannkuchen werden von beiden Seiten hellbraun gebacken und mit Zucker, Konfitüre oder frischen Früchten belegt. Et voilà – fertig ist […]
Die Mispel – eine (fast) vergessene Obstart
[…] säuerlich. In diesem Zustand lassen sie sich auch zu Marmelade, Konfitüre, Gelee, Säften, Kompott, Likör und Wein verarbeiten. Im internationalen […]
Partnerland Bulgarien auf der Internationalen Grünen Woche
[…] entdecken, die Bulgarien zu bieten hat: Ob Honig und Kompott, Konfitüre oder Marmeladen, Schokolade, getrocknete Pflaumen oder Nüsse – immer […]
Die exotische Guave: viel Vitamin C und erfrischendes Aroma
[…] Obstsalat, in Quarkspeisen und im Milchshake sowie verarbeitet zu Gelee, Konfitüre und Chutneys. Guavenmus ist die Basis für Kuchen, Gebäck […]
Zeit für Rhabarber: Fruchtige Stangen – süß und pikant zubereitet
[…] und Himbeeren – etwa im Smoothie, Crumble oder in der Konfitüre. Zur Abwechslung können Sie Rhabarber auch pikant mit Ziegenkäse […]
Die Quitte – Kretas aphrodisierende Frucht
[…] letzten Jahren jedoch erfreuen sie sich immer größerer Beliebtheit als Konfitüre und Gelee, Saft oder Likör, in Chutneys und Gemüsemischungen, […]
Zwiebeln – ein gesunder Alleskönner
[…] Abenden, gehackt auf dem Mettbrötchen, oder einmal ganz „exotisch“ als Konfitüre: Zwiebeln haben Kultstatus und sind untrennbar mit dem Herbst […]