[…] sondern im Ofen gebacken. Der Apfel wird mit Rosinen, Nüssen, Mandeln oder Marzipan gefüllt und dann mit Zimt und Zucker […]
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Wassermelonenkerne für Salat, Müsli und als Brotaufstrich
[…] werden. Der neueste Trend ist aber „Wassermelonenkernbutter“. Ähnlich wie Sesamsamen, Mandeln, Pistazien und Kichererbsen werden die Melonenkerne zu einem cremigen […]
„Veganuary“ 2022 mit veganem Eis genießen
[…] aber auch vieler Start-Ups. Die Basis für pflanzliche Eisvarianten können Mandeln, Hafer, Erbsen oder Soja sein. Als Proteinalternative (anstatt Milchprotein) […]
Ballaststoffreich ernähren mit SpiceBit – der vegan-herzhafte Bio-Riegel
[…] entwickelt.“ SpcieBit ist ein herzhaft-leckerer, gebackener Bio-Riegel aus Vollkorn-Haferflocken, Cashews, Mandeln, Quinoa, Kräutern und Gewürzen. Jeder 60 Gramm Riegel enthält […]
Menschen mit Diabetes dürfen weihnachtliche Leckereien in Maßen genießen
[…] Zeit der köstlichen Schlemmereien: Die Weihnachtsmärkte locken mit Glühwein, gebrannten Mandeln und Bratwurst. An den Adventssonntagen duften selbstgebackene Plätzchen und […]
Dominosteine: von der Notpraline zum Weihnachtsrenner
[…] von Knappheit auch Persipan, das aus Aprikosen- oder Pfirsichkernen statt Mandeln hergestellt wird. Damit seine neue Praline auch so aussieht […]
Haselnüsse – eine Rarität in der Weihnachtsbäckerei 2015?
[…] zwar an, doch waren sie entsprechend teuer – teurer als Mandeln. Somit war man gespannt wie die neue Ernte im […]
Wärmstens zu empfehlen: Punsch mit Fruchtsaft & Co.
[…] zum skandinavischen Glögg, liefern darüber hinaus viele inspirierende Ideen: Nüsse, Mandeln, Pinienkerne und Rosinen oder auch andere Trockenfrüchte als Einlage […]
Internationaler DLG-Qualitätstest für Weihnachtsleckereien in Berlin eröffnet
[…] Hirschhornsalz und Pottasche hauptsächlich Backpulver eingesetzt. Viele Lebkuchen enthalten auch Mandeln oder Nüsse. Eins sollte bei der Herstellung von Elisenlebkuchen […]
ZDF-Magazin „Frontal 21“: Weltweite Razzien gegen Lebensmittel-Fälscher
[…] Betrug mit Nüssen: Ermittler suchten nach undeklarierten Erdnüssen, Cashew-Nüssen sowie Mandeln in Haselnussprodukten aus der Türkei, Georgien und Italien. Sie […]