[…] ergänzen. Auf diese Weise möchten wir validere Zusammenhänge zwischen der Nährstoffzufuhr und dem Gesundheitszustand erkennen“, erläutert Dawczynski. So lassen sich […]
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Erklärfilm zu DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung
[…] in Herdecke lobt, dass die Standards die Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr als Basis für eine ausgewogene und gesundheitsfördernde Verpflegung zugrunde […]
Nährstoff- und Kaloriengehalt – für eine gesunde Ernährung ist beides wichtig
[…] Aufl. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart (2009) DACH (Hrsg.): Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr. 1. Auflage, 3. korr. Nachdruck Neuer Umschau Buchverlag, Neustadt […]
Calcium in der Schwangerschaft schützt die Knochen langfristig
[…] es kann zu einem Verlust an Knochenmasse kommen. Bei ausreichender Nährstoffzufuhr kann dies normalerweise wieder ausgeglichen werden. Die langfristigen Auswirkungen […]
Zuckerwirtschaft nennt sieben Fakten zu Zucker und Ernährung
[…] (SGE), Schweizerische Vereinigung für Ernährung (SVE) (Hrsg.): Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr. Umschau Buchverlag, 1. Auflage, 5., korrigierter Nachdruck 2013. (3) […]
Clever kochen mit „QUERBEET & KUNTERBUNT“-Rezepten
[…] die Rezeptauswahl des Kochbuchs. Auch die Umsetzung der D-A-CH-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr trägt dazu bei, Wachstum, Entwicklung und Leistungsfähigkeit sowie die Gesundheit […]
DGE startet öffentliche Kommentierung der lebensmittelbezogenen Ernährungsempfehlungen (FBDG)
[…] statt wie bisher vorrangig durch Expert*inneneinschätzung auf Basis einer adäquaten Nährstoffzufuhr und systematischer Reviews zu Lebensmittel-Gesundheitsrelationen.“ Das ist für die […]
Fit in der Schule: Trinken fördert die Konzentration
[…] auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr achten. Nach den D-A-CH-Referenzwerten für die Nährstoffzufuhr sollten 7- bis 10-Jährige über den Tag verteilt 970 […]
Guter Vorsatz Selbstversorgung: So funktioniert die optimale Beetplanung!
[…] Zucchini und Kürbisse sind typische Pflanzen, die eine sehr hohe Nährstoffzufuhr im Jahr benötigen und zwischendurch auch zusätzlich gedüngt werden. […]
Überarbeitung der Ernährungsempfehlungen
[…] mittels mathematischer Optierungsmodell statt wie bisher auf Basis einer adäquaten Nährstoffzufuhr und systematischer Reviews zu Lebensmittel-Gesundheitsrelationen. Ein großes Projekt mit […]