[…] oder höhere Mengen Anthocyan und weniger Kalorien liefern heimische Sorten wie Heidelbeeren, Holunderbeeren, Brombeeren, rote Weintrauben oder Blaukraut. Quelle: Verbraucherzentrale Bayern
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Tramezzini alla Zottarella
[…] Classic (125 g) 3 Flaschentomaten 1 Bund Rucola grob gesch roteter schwarzer Pfeffer Die Brote entrinden und mit Pesto bestreichen. […]
Die drei Kartoffeltypen: Mehlig kochend für Suppe und Püree
[…] feiner Gemüsewürfel. Tomaten und Tomatenmark geben dem Püree eine erfrischend rote Farbe, mit Erbsen wird es zum grünen Hingucker. Köstlich […]
Mitessen am Familientisch – Der Übergang zum Familienessen
[…] im Mund leichter auf als Weißmehlprodukte und erleichtert das B rotessen. An kleinen, harten Lebensmittel wie z.B. Nüsse oder Sonnenblumenkerne […]
Vitamin C – das Power-Vitamin gegen Erkältungen?
[…] 3 EL Sanddornsaft (z. B. in Obstsalat oder Müsli) ½ rote Paprika + 25 g schwarze Johannisbeeren 150 g Brokkoli […]
Asienpfanne mit Entenbrust
[…] Weißkohl 1/2 Stange Lauch 2 Möhren 1 grüne Paprikaschote 1 rote Paprikaschote 75 g Champignons 4 Frühlingszwiebeln 150 g Sojasprossen […]
Klassischer Nudelsalat im Sommer für das Grillbuffet
[…] keine Grenzen gesetzt. In den Salat passt frisches Gemüse wie rote Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Salatgurke, Staudensellerie, Möhren, aber auch gedünstete […]
Trends 2024 bei Süßwaren und Co.: Vegane Leckereien, Färben ohne E-Nummern und Künstliche Intelligenz
[…] der ISM zu sehen waren; nicht zu vergessen mit P rotein angereicherte Produkte und solche, die als palmölfrei oder frei […]
Tomaten – leckere Vielfalt an Formen, Farben und Größen
[…] abgebaut. Je reifer die Tomate ist, um so mehr vom roten Farbstoff Lycopin ist enthalten. Flavonoide färben Tomaten gelb und […]
Seelachsfilet mit Ratatouille und Gnocchi
[…] 55 g Speisestärke Weißer Pfeffer (aus der Mühle) 300 g rote Paprikaschoten 300 g gelbe Paprikaschoten 200 g Tomaten 150 […]