[…] von etwa zehn bis 14 Tagen kleinere Mengen auf die Beete. Damit vermeidet man plötzliche „Salatschwemmen“, denen oft salatlose Perioden […]
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Herbstliches Huhn in Paprika-Rahm
[…] Paprika-Rahm Zutaten für 4 Personen 4 Label-Rouge-Hähnchenkeulen Salz 150 g roter Camargue-Reis 400 g rote Paprika 2 Zwiebeln 4 EL […]
Der kulinarische Adventskalender: 24 Rezepte für die Vorweihnachtszeit
[…] Apfel-Möhren-Porridge aus dem Ofen Kräuter-Zitronen-Limonade Shepherd’s Pie mit Topinambur-Püree Schokoladiger Rote-Bete-Kuchen Gegrillter Chicoree und Zucchini mit cremiger Polenta Veggie Weihnachtsmenü […]
Überbackene Weißbrotscheiben mit Mozzarella
[…] 50 g Butter 200 g Zucchini in Würfelchen 150 g rote, gelbe und grüne Paprikaschoten in Würfelchen 200 g Tomatenwürfel […]
Raclette mit Filet und Ananas
[…] der Dose 150 g Schweinefilet 2 EL Olivenöl einige Rispen rote Johannisbeeren Salz weißer Pfeffer Zitronenmelisse Den Zottarella mit einem […]
Mit Strandgut den Sommer erleben – Strandkorb und Beach-Sets zu gewinnen
[…] erhältlich: Rosé und Weiß. Die fruchtig-frische Weinschorle Rosé erinnert an rote Beeren und Kirschen, während die weiße Variante mit einem […]
Brokkoli: Eine köstliche Kohlblume ist den Sommer über reif
[…] Zutaten für 8-10 Stücke: 500 g Brokkoli Salz 1 große rote Paprikaschote (ca. 280 g) 150 g Maiskörner (Dose) 125 […]
Schmackhaft und gesund Essen in Krisenzeiten
[…] Lebensmittel zuerst verzehren. Frische Wintergemüse wie Möhren, Kohl, Porree oder rote Bete halten sich besonders gut bei kühler Lagerung. Äpfel […]
Zwiebeln – ein gesunder Alleskönner
[…] im Rheinland angebauten Zwiebeln ist gelb. Es gibt aber auch rote und weiße. Feiner im Geschmack sind Schalotten, die im […]
Bananen mit mittlerer Reife: aus grün wird gelb
[…] Afrika und Teilen von Asien zu den Grundnahrungsmitteln zählen. Ferner Rote Bananen – sie haben eine rötlich braune Schale und […]