[…] Erarbeitung der biozyklisch-veganen Richtlinien war u. a. der Verein Biozyklisch- Veganer Anbau beteiligt. In diesem engagiert sich die Albert Schweitzer […]
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Wie das geht?
ProVeg veröffentlicht große europäische Ernährungsstudie
[…] Auf Platz 1 der Produkte, die sich sowohl Vegetarier und Veganer als auch Flexitarier wünschen, steht pflanzlicher Käse. Rein pflanzliche […]
TÜV SÜD informiert: Vegane Weihnachtsbackwaren
[…] veröffentlicht. Viele Hersteller und Handelsketten berücksichtigen die Definition und Grundsätze veganer Lebensmittel bereits seit einigen Jahren. „Die Definition für Veganes […]
Wie wirkt sich eine vegane oder vegetarische Ernährung auf die Gesundheit aus?
[…] und gegebenenfalls angepasst und optimiert. „Angesichts des wachsenden Interesses an veganer und vegetarischer Ernährung werden mehr wissenschaftlich belastbare Daten zu […]
Neue europäische ProVeg-Studie belegt: besonders lukrative Chancen für Anbieter pflanzlicher Lebensmittel
[…] Auf Platz 1 der Produkte, die sich sowohl Vegetarier und Veganer als auch Flexitarier wünschen, steht pflanzlicher Käse. Rein pflanzliche […]
Vegetarische Nahrungsergänzungsmittel: Was ist wirklich wichtig?
[…] bestimmter Nährstoffe. Vegetarische Nahrungsergänzungsmittel können dem vorbeugen. Worauf Vegetarier und Veganer achten sollten, lesen Sie hier. Vegetarische Nahrungsergänzungsmittel sollten Vitamin […]
Wie können sich Veganer mit Vitamin D versorgen?
[…] seinen Versorgungsstatus beim Arzt abklären lassen“, so die Expertin. Viele Veganer möchten ihren Bedarf an Vitamin D durch die Einnahme […]
Experten warnen vor Vitamin B12-Mangel bei veganer Ernährung
[…] Alternative Also gelte, sowohl für Vegetarier und vor allem für Veganer: Sie sollten B12 über Nahrungsergänzungsmittel, meist Pillen oder Tropfen, […]
Honig-Alternativen im Check: Teurer Sirup mit vielen Zusatzstoffen
[…] 20 Euro pro Kilo erheblich teurer als Honig und anderer veganer Sirup. Nur die Bio-Ersatzprodukte enthalten keine Zusatzstoffe oder Aromen […]
Vegane Käse-Ersatzprodukte – eine echte Alternative?
[…] Pixabay Mit dem Trend hin zu einer pflanzlichen Ernährung hat veganer Käseersatz inzwischen einen festen Platz im Handel. Die Vielfalt […]