Erstes Markenzeichen für gute SchulverpflegungWissenschaftliches Zentrum an der Hochschule Fulda hat Zertifizierungsverfahren für Lebensmittelzubereitungen entwickelt. Die Rechte liegen...
Lebensmittel der ZukunftWissenschaftler erforschen Akzeptanz und Geschmack von Mikroalgen als Zutat. Mit der stetig wachsenden Bevölkerung...