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Vielfältige Herausforderungen bei Bezug von nachhaltig erzeugtem Kokosfett
Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) nimmt zu der WWF Veröffentlichung „Like Ice in The Sunshine. Pflanzenöle und Fette in Speiseeis. Das Beispiel Kokosöl“ vom 31.07.2020 wie folgt Stellung: Deutsche Süßwarenindustrie: Starkes Engagement für