Food Nutrition Security Cloud (FNS-Cloud)

10/2019-09/2023

Förderprogramm / Mittelgeber: Horizon2020

Förderkennzeichen: 863059

Internetseite des Drittmittelprojektes: http://www.fns-cloud.eu

Beschreibung des Projektes:

Hauptziel des EU-finanzierten Projekts FNS-Cloud besteht darin, die Fragmentierung der verfügbaren Daten im Bereich Ernährung und Lebensmittel zu überwinden, indem Daten zu Ernährung, Gesundheit und Verbraucherverhalten sowie nachhaltiger Landwirtschaft und Biowirtschaft zusammengeführt werden. Die eingeführte Cloud-Lösung wird die Nutzung der Kenntnisse über Nahrungsmittel- und Ernährungssicherheit erhöhen und dazu beitragen, Wissenslücken zu verringern, die ein Hindernis für die öffentliche Gesundheit und die Agrarpolitik darstellen.

Darüber hinaus wird sie die Nahrungsmittelindustrie dabei unterstützen, die Entwicklungs- und Produktionskosten zu senken und die nachhaltige Produktion zu erhöhen. Letztendlich wird die Cloud-Lösung den Verbraucher*innen fundierte und gesunde Entscheidungen bezüglich Nahrungsmitteln ermöglichen.

Projektpartner:

QUADRAM INSTITUTE BIOSCIENCE UK
INSTITUT JOZEF STEFAN
PREMOTEC GMBH
Javier de la Cueva & Asociados (de la Cueva, Javier)
EUROPEAN FOOD INFORMATION RESSOURCE AISBL
UNIVERSITY OF WALES TRINITY SAINT DAVID ROYAL CHARTER
Danmarks Tekniske Universitet
AGENZIA NAZIONALE PER LE NUOVE TECNOLOGIE, L’ENERGIA E LO SVILUPPO ECONOMICO SOSTENIBILE
THE HYVE BV
HYLOBATES CONSULTING SRL
Universität Maastricht
INSTITUT ZA NUTRICIONISTIKO LJUBLJANA
Rijksinstituut Voor Volksgezondheid En Milieu
STICHTING WAGENINGEN RESEARCH
Universiteit Gent
FUNDACION IMDEA ALIMENTACION
HAROKOPIO UNIVERSITY
Technische Universität München
ZAVOD ZA IDENTIFIKACIJO IN ELEKTRONSKO IZMENJAVO PODATKOV GS1 SLOVENIJA
SCALE FOCUS AD
The University of Reading, United Kingdom
ISEKI-Food Association
INTERNATIONAL LIFE SCIENCES INSTITUTE EUROPEAN BRANCH AISBL
Aristotle University of Thessaloniki
Edmund Mach Foundation
National Research Council, Italy
AGENZIA PER LA PROMOZIONE DELLA RICERCA EUROPEA
CAPACITY DEVELOPMENT IN NUTRITION RESEARCH-CAPNUTRA
UNIVERSITA DEGLI STUDI DI FIRENZE
LIFELY SRL
NUTRITICS LIMITED
STICHTING EFFOST
RTDS – VEREIN ZUR FORDERUNG DER KOMMUNIKATION UND VERMITTLUNG VON FORSCHUNG, TECHNOLOGIE UND INNOVATION (RTDS VEREIN)

Quelle: BfR