EU-Bio oder doch lieber Demeter, Bioland oder Naturland? Welche Unterschiede gibts bei den Biosiegeln? Und gibt es besseres und schlechteres Bio?
Es gibt mehr als 100 verschiedene Bio-Siegel in Deutschland. Doch Bio ist nicht gleich Bio. Gemeinsam ist ihnen aber die Bindung an die EU-Öko-Verordnung, das gesetzliche Regelwerk für Bio.
In Bio-Lebensmitteln dürfen keine Konservierungsstoffe, keine künstlichen Aromen und keine synthetischen Zusatzstoffe stecken. Die Tierhaltung ist artgerecht und flächengebunden, sprich es dürfen nicht mehr Tiere gehalten werden, als ökologisch für die zur Verfügung stehende Fläche vertretbar ist. Das EU-Bio-Siegel und das deutsche Bio-Siegel garantieren, dass die Regelungen der EU-Öko-Verordnung eingehalten werden.
Quelle: Ökochecker SWR