Der Sommer ist in vollem Gange und damit auch die Zeit, mit den Liebsten zusammenzusitzen und die warme Abendsonne bei einem guten Drink zu genießen!
Um diesen Moment noch unvergesslicher zu gestalten, präsentiert Beam Suntory eine exklusive Auswahl an erfrischenden Sommerdrink-Rezepten, die mit verschiedenen Spirituosen aus dem Portfolio gemixt werden. Von erfrischend-säuerlich bis süßlich-herb ist für jeden Geschmack etwas dabei – richtige Hingucker sind es außerdem!
ROKU MATCHA SOUR
Roku ist ein Premium-Gin, der mit japanischer Handwerkskunst hergestellt wird. Jede Flasche enthält sechs ganz besondere japanische Botanicals, die für einen ausbalancierten, raffinierten und zeitgleich blumigen und frischen Geschmack sorgen.
Ein wahrer Hingucker und verführerisch lecker ist der Roku Matcha Sour. Er verbindet die erfrischende Zartheit des Roku Gins mit der herb-süßen Komplexität des angesagten Matcha-Tees und macht ihn zu einem einzigartig belebenden und optisch verführerischen Sommerdrink.
Zutaten
- 60 ml Roku Gin
- 10 ml Matcha-Tee
- 1 Eiweiß
- Yuzu- oder Zitronenzeste
Zubereitung
Erst das Eiweiß im Shaker kräftig shaken. Anschließend Roku und Matcha-Tee shaken und zum Schluss in ein vorgekühltes Martini-Glas abseihen. Den Drink mit einer Yuzu- oder Zitronenzeste garnieren.
LAPHROAIG PEATED SOUR
Laphroaig ist ein vollmundiger und absolut unvergesslicher Single Malt Scotch Whisky, der dem klassischen Whisky Sour einen spannenden Twist verleiht. Er vereint torfige Schärfe mit einer leicht süßlichen Vanille-Nuss-Note und passt mit seinen erfrischenden Aromen perfekt in den Sommer. Die Reifung in ex-Bourbon-Fässern aus süßer amerikanischer Eiche verleiht ihm einen besonders authentischen Geschmack.
Der Laphroaig Peated Sour ist ein wahrer Genuss an einem heißen Sommertag: Die Kombination aus Zitrone, Ingwer und Honig-Sirup unterstreicht den rauchig, torfigen Geschmack des Laphroaig Whiskys und bietet eine absolute Erfrischung.
Zutaten
- 50 ml Laphroaig 10 Year Old
- 25 ml Zitronensaft
- 15 ml Honig-Sirup
- 10 ml frischer Ingwer-Sirup
- Zitrone und Ingwer
Zubereitung
Alle Zutaten in der oben genannten Reihenfolge in ein Glas geben. Eis hinzufügen und mit einem Metallshaker verschließen. 8 Sekunden lang schütteln und in ein mit Eis gefülltes Glas abseihen. Mit Zitrone & Ingwer garnieren.
THE GOLDEN HOUR
Basil Hayden ist durch seine Leichtigkeit und Zugänglichkeit die perfekte Ergänzung für einen großartigen Abend. Dieser Bourbon ist kunstvoll gealtert, um würzig-sanft sowie reich als auch süß zu sein. Sein angenehmer, lang anhaltender Abgang aus verkohlter Eiche wird mit einem Hauch von Trockenfrüchten abgerundet.
Die Golden Hour ist die magische Zeit kurz vor Sonnenuntergang, die mit ihrem schönen, weichen Licht die perfekte Gelegenheit bietet, den Tag Revue passieren zu lassen. Dazu passt der gleichnamige Cocktail The Golden Hour, der seinem Namen alle Ehre macht. Er besteht aus drei Zutaten und steht für Gleichgewicht, Eleganz und stille Freude.
Zutaten
- 100 ml Basil Hayden Kentucky Straight Bourbon Whisky
- 75 ml Lillet Blanc
- 75 ml Aperol Aperitif
- Grapefruitschale
Zubereitung
Die Zutaten in einem Rührglas auf Eis gründlich verrühren. In ein gekühltes Cocktailglas über einen großen Eiswürfel abseihen. Mit einer Grapefruitschale garnieren.
