Jung & schlank: Spermidin & Pyruvat sei Dank!?

Pyruvat entsteht als natürliches Zwischenprodukt, wenn unser Körper Kohlenhydrate verstoffwechselt. Dieses „Salz der Brenztraubensäure“ erfüllt vielfältige Funktionen – u.a. transportiert es Fette in die Mitochondrien („Kraftwerke“) der Muskelzellen, wo sie der Energiegewinnung dienen. Daher werben viele Nahrungsergänzungsmittel-Hersteller damit, dass  es den Muskelaufbau verbessern und beim Abnehmen helfen soll. Pyruvat wird daher oft auch als „potentes Schlankheitsmittel“ positioniert. Fakt ist: Derzeit gibt es keine Studien, die die Wirksamkeit von Pyruvat-Pillen kausal belegen. Eine Studienanalyse zeigte zwar, dass die Pyruvat-Einnahme das Körpergewicht senken konnte – jedoch mit doppelter Einschränkung: Der Effekt war klein und die klinische Relevanz unklar. Hinzu kommt: Es gibt derzeit kaum Sicherheitsdaten und so weiß niemand. ob eine langfristige Einnahme gesundheitlich unbedenklich ist. Für viele Menschen mit Übergewicht klingt es leider jedoch noch immer verlockend, auf „super-einfache“ Schlankheitspillen zu vertrauen. Aber nachhaltiges Abnehmen geht anders. Wie, das erfahren Sie hier

Wie Pyruvat wird auch Spermidin in unserem Körper selbst gebildet. Daher kommt auch der Name: Er ist von der männlichen Samenflüssigkeit „Sperma“ abgeleitet, denn darin wurde die Substanz entdeckt. Spermidin ist aber auch in anderen Körperzellen vorhanden. Als derzeitige „Hauptaufgabe im Forscherfokus“ regt es die zelluläre Müllabfuhr an („Autophagie“), was zur Selbstreinigung und „Verjüngung der Zellen“ beitragen soll. Daher gehen „Spermidin-Freunde“ davon aus, dass eine spermidinreiche Ernährung mit einer höheren Lebenserwartung und erhöhter Gesundheit verbunden ist. Doch auch hier gilt: Es gibt keinen Beweis im Sinne „harter Kausalevidenz“, dass weder viel Spermidin-essen noch entsprechende Nahrungsergänzungsmittel zur Verjüngung und Langlebigkeit beitragen.

Dazu gibt es keine wissenschaftlichen Belege. Diesen Weg muss jeder für sich selbst finden und gehen. Am wahrscheinlichsten ist es wohl, wenn man im Einklang mit seinem Körper und Geist natürlich intuitiv isst. Aber ob auch die „beste Ernährung der Welt“ hilft, schlank und jung zu bleiben, das bestimmen maßgeblich unsere Gene.

So schön es auch wäre: Die Wissenschaft hat bis dato keine belastbaren Beweise („Kausalevidenz“) geliefert, wie wir gesichert „länger gesund und schlank“ leben können. Es liegen nur vage Hypothesen und Vernutungen vor, die je nach Anbieter von Büchern, Pillen oder Ideologien oft massiv überinterpretiert werden. Und das kommt besonders gerne im Bereich Ernährung vor. Ein Blick in die Glaskugel liefert ähnlich valide Antworten.