[…] weisen auf einen Zusammenhang zwischen dieser Schutzwirkung und humanen Milch- Oligosacchariden (HMOs) hin. In ihrer vorangegangenen Studie konnte Jennewein Biotechnologie […]
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Wie das geht?
DIE GESAMTE KOMPOSITION DER MUTTERMILCH IST RELEVANT FÜR DIE GESUNDHEIT DER KINDER
![Stillen ist gut für die Gesundheit von Mutter und Kind.](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/csm_pic_38cb80327e20220407131227_7779edf2c4-300x240.jpg)
[…] Neurodermitis beim Kind untersuchen. Was ist die Kernaussage? Mehrfachzucker, auch Oligosaccharide, sind eine Klasse von Inhaltsstoffen, die in menschlicher Milch […]
Gute, schlechte und neue Kohlenhydrate: wissenschaftliche Argumente zur aktuellen Zuckerdiskussion
[…] zählen vor allem der Ballaststoff Inulin sowie Fruktose- bzw. Galaktose- Oligosaccharide (FOS bzw. GOS), wie sie natürlicherweise in der Muttermilch […]
Präbiotika und Probiotika: Was ist der Unterschied?
![Milchprodukte](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Milchprodukte-Fotolia-106616288-©-baibaz-Lizenznehmer_-food-monitor.jpg)
[…] die Vermehrung von nützlichen Bakterien fördern. Das sind vor allem Oligosaccharide wie Inulin, die im Dünndarm nicht aufgeschlossen werden und […]
Zucker mit Spezialfunktionen erzeugen
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/soto-seibel.jpg)
[…] die eine komplexere Struktur aufweisen, sind der Gesundheit zuträglich. Manche Oligosaccharide aus Milch zum Beispiel stimulieren das Immunsystem. Wieder andere […]
Muttermilch als Superfood für die Immunabwehr
![Stillen](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Stillen-Fotolia-76361042-©-jfk_image-Lizenznehmer-food-monitor.jpg)
[…] das Immunsystem des Babys aus. Zum Beispiel fördern die Humanen Oligosaccharide (HMO) – nach Laktose und Fett der drittgrößte Bestandteil […]