[…] Butter 100 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 1 Msp. geriebene Zitronenschale 1 Prise Salz 3 Eier 175 g Mehl 75 […]
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Wie das geht?
Sommerkuchen mit Hofziegenfrischkäse
[…] 4 Eier (M) 150 g Puderzucker 1 EL abgeriebene Bio- Zitronenschale 120 g weiche Hofbutter 250 g Hofziegenfrischkäse 150 g […]
Cholesterinarmes Adventsgebäck
[…] Backpulver 150 g geriebene Haselnüsse 1/2 TL Lebkuchengewürz etwas abgeriebene Zitronenschale 1 Prise Salz 40 Haselnüsse Zucker, Öl und Eigelb […]
Gefüllte Zucchiniblüten mit Hofschafkäse in Salzlake und Hofschnittkäse
[…] g Hofschafkäse in Salzlake 1 Eigelb (M) 1 TL fein abgeriebene Bio- Zitronenschale 2 EL Paniermehl 2 EL fein gehackte Petersilienblättchen Salz, Pfeffer 2 […]
Überbackene Fischfilets mit Hofschnittkäse
[…] 2 EL fein gehackte Petersilienblättchen 1 TL fein abgeriebene Bio- Zitronenschale Cayennepfeffer 2 EL kalte Hofbutter Zubereitung Fischfilets waschen, trocknen, […]
Pasta mit grünem Frühlingsugo aus Minze und Hofhartkäse aus Schafmilch
[…] Minzblättchen Pfeffer 1 EL frisch gepresster Zitronensaft 1 TL fein abgeriebene Bio- Zitronenschale 6-8 kleine Minzblättchen zum Bestreuen Zubereitung Nudeln in kochendem Salzwasser […]
Apfel-Mango-Buttermilch
[…] Apfelsaft 100 ml Buttermilch 1 TL Honig 1 Messerspitze abgeriebene Zitronenschale 1 Prise gemahlener Ingwer 1 EL Mangosirup Dekoration Apfelspalten […]
Weihnachts-Muffins/Schoko-Nuss-Muffins
[…] Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 6 Eier 1 Prise Salz abgeriebene Zitronenschale 2 TL abgeriebene Orangenschale 2 TL Zimt 1 TL […]
Leichte Weihnachtsstollen
[…] Zucker 1 Prise Salz 1/8 l Sonnenblumenöl 4 Eier geriebene Zitronenschale 250 g gemahlener Mohn (oder ersatzweise 250 g Mohnbackmischung) […]
Schweinsbraten mit gebratenen Semmelknödeln
[…] Bund Petersilie 4 Eier Muskat Pfeffer Salz 1 Msp. abgeriebene Zitronenschale Das Fleisch säubern, kalt abbrausen und trockentupfen. Die Schwarte […]