[…] nach Konzentration hat dann eine Flüssigkeit eine saure, neutrale oder alkalische Wirkung. Zitronensaft beispielsweise hat einen pH-Wert zwischen 1,8 und 2,4, Wein […]
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Ernährungswissen – A
[…] Adzuki-Bohne Aflatoxine Agar-Agar AGE AIO-Lösung Albumine Aleuronschicht Alfalfa Alginsäure Alimentär Alkalisch Alkalisierende Kost Alkaloide Alkalose Alkohol Alkoholismus Alkoholmissbrauch Allergene Allergie […]