Heilsbringer auf Probe
Sind Antioxidantien, gern auch als „Radikalenfänger“ bezeichnet, gar nicht so wirkmächtig, wie sie in jüngster Vergangenheit beschrieben […]
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Wie das geht?
Antioxidantien – Geheimwaffen der Pilze

[…] ansteigen.
Ein Stück weit schützt der Körper sich selbst durch körpereigene Antioxidantien. Das sind Stoffe, die den radikalen Sauerstoff-Atomen eines ihrer […]
Mit Antioxidantien gegen Sepsis

Ceroxid-Zirkoniumoxid-Nanopartikel als verstärkte Mehrfach-Antioxidantien wirken gegen Sepsis. Bei einer Blutvergiftung (Sepsis) laufen Reaktionen des Immunsystems auf eine Infektion aus dem […]
Öffentliche Konsultation: aktualisierte Leitlinien für gesundheitsbezogene Angaben über Antioxidantien, oxidative Schädigung und kardiovaskuläre Gesundheit
[…] Möglichkeit, zum Entwurf ihrer aktualisierten Leitlinien für gesundheitsbezogene Angaben über Antioxidantien, oxidative Schädigung und kardiovaskuläre Gesundheit Stellung zu nehmen.
Die ursprünglichen […]
Pflanzliche Antioxidantien gewinnen zunehmend an Bedeutung
[…] wie Autoimmunerkrankungen, Diabetes oder Krebs zusammenhängen. Mittels natürlicher und synthetischer Antioxidantien wird versucht, diesen Prozessen vorzubeugen und gleichzeitig präventiv vor […]
Oxidativer Stress durch Sport – Können Antioxidantien aus Tee dem oxidativen Stress entgegenwirken?
[…] mit antioxidativer Wirkung. Daher wird Sportlern eine optimale Versorgung mit Antioxidantien empfohlen. In diesem Zusammenhang finden Antioxidantien aus Tee immer […]
Bestimmung des Antioxidantien-Gehalts in grünem und schwarzem Tee
[…] des jährlichen Bundeswettbewerbs „Jugend forscht“ wurde in einem Projekt der Antioxidantien-Gehalt von grünem und schwarzem Tee in Abhängigkeit verschiedener Parameter […]
Neues Verfahren macht Leinöl haltbarer
[…] wir letztlich ein kostengünstiges Leinöl produzieren können, welches mehr gesundheitsfördernde Antioxidantien, eine längere Haltbarkeit und einen weniger bitteren Geschmack als […]
Stoffwechsel ankurbeln: 20 Verdauungs-Optimierer und Förderer des Immunsystems

[…] Funktion der Niere. Dazu punktet es mit antibakteriellen Eigenschaften und Antioxidantien, die geeignet sind, die Leber zu schützen.
3. Beeren – […]
Ist Schokolade gesund?
[…] sogar noch steigen, wenn die Schokolade Nüsse enthält.
Kakaobohnen enthalten gesundheitsfördernde Antioxidantien
Kakobohnen enthalten sogenannte Polyphenole. Sie zählen zu den Antioxidantien, die […]