Die rasant wachsende Gesundheitsepidemie, die heutzutage bereits 25 Prozent der Bevölkerung betrifft, ist zentrales Thema beim Treffen weltweit führender Experten … mehr
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Umfrage: Das denken Ärzte über Gesundheits-Apps
Ob Handy, Tablet oder Smartwatch: Die Zahl der verfügbaren Gesundheits-Apps steigt rasant. Doch Ärzte raten zur Vorsicht: Auf dem Markt … mehr
Genuss mit Schattenseiten – 7 Zuckerfallen im Alltag
Er ist buchstäblich in aller Munde, obwohl sein Genuss auch zahlreiche Kehrseiten mit sich bringt: Zucker. Weitere Infos zu Ballaststoffen … mehr
Forscher berechnen mit Covid-19-Simulator Infektionsentwicklung für Lockdown-Szenarien
Die Infektionszahlen im gesamten Bundesgebiet steigen rasant. Auch wenn der Teil-Lockdown nun schnell umgesetzt wird, lässt sich die starke Ausbreitung … mehr
Proteinarme Ernährung verbessert Zucker-Stoffwechsel
Wissenschaftler im Deutschen Krebsforschungszentrum zeigten, dass eine proteinarme Diät bei Mäusen die Fett- und Kohlehydrat-Verbrennung und damit den Energieverbrauch steigert. … mehr
Fettleibigkeit und Diabetes können vererbt werden
Du bist, was deine Eltern gegessen haben! Durch Ernährung verursachte Fettleibigkeit und Diabetes können über Eizellen als auch Spermien epigenetisch … mehr
Diäten und Jo-Jo-Effekt: Abnehmtempo individuell bestimmen
Schnelle, gut sichtbare Erfolge motivieren bekanntermaßen. Auch beim Abnehmen. Für all jene, die ihr Gewicht reduzieren wollen, sind radikale Diäten … mehr
Schnelles Essen, aber gesund! Die große Samstags-Dokumentation „Die Fastfood-Revolution – So isst Deutschland“
Sendetermin: 13.02. um 20:15 Uhr bei VOX Die Deutschen kochen durchschnittlich nur noch fünfeinhalb Stunden wöchentlich – weniger als die … mehr
Bericht vom wissenschaftlichen Symposium: „Personalisierte Ernährung neu gedacht“
Das Wissenschaftliche Symposium der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) zum Thema Personalisierte Ernährung neu gedacht fand am 31. … mehr
Personalisierte Ernährung: Internationales Forschungsnetzwerk an der DHBW Heilbronn gegründet
Wie sollte sich ein Mensch ernähren, um den Gesundheitsstatus und das Wohlbefinden des Einzelnen nachhaltig zu optimieren? Dieser Frage geht … mehr