Marktcheck bei Restaurantketten zeigt überraschende Ergebnisse. Das Angebot an vermeintlich gesundem Essen zum Mitnehmen wächst rasant, doch viele Produkte enthalten … mehr
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Wie das geht?
IGF-Projekt des Monats April 2024 im FEI-Internetauftritt
Forschungsteam charakterisiert Proteinzusammensetzung von Hafer und Erbse fuer eine nachhaltige Produktion. Vom Hafer- oder Erbsendrink bis zur Käse-Alternative aus Cashewnüssen: … mehr
Mehrwegquote auf Talfahrt
Deutsche Umwelthilfe warnt vor immer mehr Einweg-Müll und fordert von Umweltministerin Lemke endlich konsequente Mehrwegförderung. Neue Zahlen des Umweltbundesamtes belegen … mehr
Fischsterben in Deutschland: Wie ein Schweizer Unternehmen das ändern will
Im August 2022 ereignete sich ein massenhaftes Fischsterben in der Oder – dieses Ereignis steht beispielhaft für eine besorgniserregende Entwicklung … mehr
Mit Entspannung gegen den steigenden Krankenstand
Alarmierend: Krankmeldungen aufgrund psychischer Erkrankungen steigen rasant. Aktuelle Zahlen sind alarmierend: Der Krankenstand in Unternehmen wächst in Deutschland deutlich an. … mehr
Über 270 Unternehmen appellieren an EU-Abgeordnete: Gentechnik-Kennzeichnung erhalten!
272 Lebensmittel-Unternehmen fordern die Abgeordneten der konservativen EVP-Fraktion im EU-Parlament dazu auf, am 07.02.2024 für den Erhalt von Kennzeichnung und … mehr
Eindrucksvolle Bilanz zum Veganuary 2024
Veganer Monat prägt Ernährung der Zukunft. Millionen Menschen probieren vegane Ernährung aus und nutzen Unterstützung von Veganuary Mehr als 1.000 … mehr
Kabinett verabschiedet Ernährungsstrategie der Bundesregierung
Özdemir: Gutes Essen für alle leichter machen. Das Bundeskabinett hat heute die Ernährungsstrategie der Bundesregierung beschlossen. Die Strategie mit dem … mehr
Global Tipping Points Report liefert umfassende Bewertung von Kipppunkten, deren Risiken und gesellschaftlichen Chancen
500+ Seiten, 200+ Forschende. Kipppunkte stellen einige der größten Risiken für die lebenserhaltenden Systeme der Erde und die Stabilität unserer … mehr
Bereits 18% Marktanteil bei Obst und Gemüse. Herstellerverband: EU-SUR-Verordnung würde Turbo zünden.
Geht es nach der EU, sollen mit der Verordnung zur nachhaltigen Verwendung von Pestiziden (Sustainable Use Regulation, SUR), der Einsatz … mehr