Lebensmittel werden immer teurer – dieses Gefühl beschleicht Verbraucherinnen und Verbraucher schon seit einigen Jahren beim Einkauf. Und das nicht ohne Grund, denn tatsächlich sind …
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Wie das geht?
BDP: Gesundheit schützen – Limo-Abgabe einführen
Berufsverband Deutscher Psychologinnen und Psychologen e.V. (BDP) zeichnet mit über 40 Verbänden Offenen Brief mit Forderung einer Herstellerabgabe auf zuckergesüßte Getränke in Deutschland an Bundeskanzler …
WeiterlesenSo hat Heißhunger keine Chance
Ganz plötzlich kommt ein starkes Verlangen nach Schokolade, Chips oder anderen Leckereien auf – besonders in stressigen Situationen. Das kennt wohl jeder. Aber woher kommt …
WeiterlesenHöchste Zeit für ambitionierte Reformen im Pflanzenschutz!
Fachgruppe Obstbau und Industrieverband Agrar appellieren an die Politik, Innovationen in der Landwirtschaft schneller verfügbar zu machen Eine strangulierende EU-Regulierung bei der Genehmigung neuer Wirkstoffe …
WeiterlesenProSweets Cologne 2026: Zukunftsorientiertes Eventprogramm für die Süßwaren- und Snackindustrie
Auftakt mit neuer ISM Opening Night. Expert Stage bündelt Marktanalysen, Trends und Best Practices DLG Careers Day am ersten Messetag Creator-Formate und interaktive Tastings auf …
WeiterlesenBündnis aus Fischerei, Handel, Wissenschaft und Naturschutz fordert Kurswechsel in der EU-Fischereipolitik
Visionen zur Zukunft der Fischerei in Europa vorgestellt. Gerechter Wandel statt kosmetischer Änderungen Politik ist gefordert, um diesen Wandel voranzutreiben Meeresökosysteme sind in schlechtem Zustand …
Weiterlesenfoodwatch zum Sondergutachten der Monopolkommission
„Der Wettbewerb im Einzelhandel ist aus dem Lot.“ Die Monopolkommission stellt in seinem heute veröffentlichten Sondergutachten eine wachsende Konzentration des Lebensmitteleinzelhandels fest, mit spürbaren Folgen …
WeiterlesenKI und Automatisierung revolutionieren die Fruchthandelsbranche
Der FRUIT LOGISTICA Trend Report 2026 zeigt, wie künstliche Intelligenz die globalen Lieferketten für Obst und Gemüse verändert und den Wandel in der gesamten Branche …
WeiterlesenKI für nachhaltige Entwicklung
Bislang größte Überblicksstudie zeigt zentrale Lücken und Potenziale. Künstliche Intelligenz gilt als Hebel, um komplexe Probleme schneller zu verstehen. Ein Bedarf dafür besteht auch im …
WeiterlesenHochverarbeitete Lebensmittel: DGE-Arbeitstagung beleuchtet kontroverses Thema
Auf ihrer Arbeitstagung nimmt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) das Thema hochverarbeitete Lebensmittel mit Expert*innen aus Wissenschaft und Praxis in den Fokus. …
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