Was Verbraucher über pflanzliche Margarinen wissen sollten. Die Butterpreise steigen zurzeit rasant an. Wer nach Alternativen zur Butter sucht, landet … mehr
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Wie das geht?
Gefährliches Sparen: Legionellenrisiko bei geringer Wassertemperatur
Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein warnt vor gefährlichem Sparen. Viele Verbraucherinnen und Verbraucher suchen nach Möglichkeiten, um ihren Energieverbrauch zu reduzieren und Kosten … mehr
Trendsport Padel-Tennis: Workout mit hohem Spaßfaktor
Was sich hierzulande langsam als Trend durchsetzt, ist in Ländern wie Spanien und Argentinien bereits Nationalsport. Die Rede ist von … mehr
Grauhörnchen auf der Speisekarte
In England wird eingewanderte Art zur Delikatesse. Immer mehr Londoner Restaurants haben eine gewöhnungsbedürftige Delikatesse auf der Speisekarte. Als Ragout … mehr
Superfood aus der Region: Heidelbeeren, Leinsamen, Sandorn und Co.
Für den Begriff „Superfood“ gibt es keine rechtlich verbindliche Definition. im Algemeinen werden damit Lebensmittel bezeichnet, die einen besonders hohen Gehalt … mehr
Genuss mit Schattenseiten – 7 Zuckerfallen im Alltag
Er ist buchstäblich in aller Munde, obwohl sein Genuss auch zahlreiche Kehrseiten mit sich bringt: Zucker. Weitere Infos zu Ballaststoffen … mehr
Wenn Fisch zu Ostern, dann aus nachhaltiger Herkunft
Wer Produkte mit dem blauen MSC-Siegel wählt, muss auch an den Feiertagen nicht auf Fisch verzichten. Nachfrage nach Fisch steigt … mehr
Vegan Grillen: Fleisch- und Wurstalternativen liegen im Trend
Die Grillsaison ist in vollem Gange. „Bei immer mehr Verbrauchern landen mittlerweile pflanzliche Alternativen auf dem Rost. Neben Seitansteaks und … mehr
One-Pot-Pasta: Wenn es schnell gehen muss
Für Liebhaber der italienischen Al-dente-Nudel ist es undenkbar, während Berufstätige die Vorteile schätzen. „One-Pot-Pasta“ heißt ein neuer Trend in der … mehr
Fleischlos grillen: Was taugen Veggie-Alternativen?
Verbraucherzentrale gibt Tipps zur Grillsaison. Fleischkonsum geht zurück – viele suchen nach Alternativen Bei Ersatzprodukten gilt: auf die Zutatenliste achten … mehr