[…] Urteil vom 10. März 2021 entschieden, dass die Aufmachung des Balsamico‐Essigs eines baden‐württembergischen Essigherstellers keine unzulässige Anlehnung an das geschützte […]
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EuGH Entscheidung – Aceto Balsamico lediglich Gattungsbezeichnung
„ Balsamico“ darf auch aus Deutschland kommen! Der Europäische Gerichtshof hat in einem heute verkündeten Urteil klargestellt, dass der Begriff […]
Der TAG DES DEUTSCHEN SPARGELS: Ein „Spitzen“-Fest für den beliebten Local Hero
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/der-tag-des-deutschen-spargels-ein-spitzen-fest-f-r-den-beliebten-local-hero-300x240.jpeg)
[…] Wahl. Roh schmeckt er besonders gut in einer Senf- oder Balsamico-Vinaigrette zu frischen Blattsalaten, Fischgerichten oder Geflügelfleisch. Gekocht ist Spargel […]
Spitzeninfo: Am 3. Mai ist TAG DES DEUTSCHEN SPARGELS
![Spargel](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/waldemar-brandt-LrTUA2LLOSY-unsplash-300x240.jpg)
[…] Wahl. Roh schmeckt er besonders gut in einer Senf- oder Balsamico-Vinaigrette zu frischen Blattsalaten, Fischgerichten oder Geflügelfleisch. Gekocht ist Spargel […]