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588 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Banane"

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Die Suche nach "Banane" auf eines dieser Themenfelder eingrenzen:

Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation |
Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Lebensmitteltests |
Lebensmittelzusatzstoffe | Markt, Produkte | Pressefächer | Ratgeber | Rezepte

food-monitor | 3. Januar 2018, 10:52 Uhr | Rubrik: Ratgeber Familie, Haushalt und Küche

Die Banane: Exotische Beere mit vielen Eigenschaften

Bananen (Baby Bananen)

Sie schmecken gebacken, gegrillt, als Shake, im Smoothie und natürlich auch einfach nur pur. Bananen sind ein beliebtes Lebensmittel und noch dazu ein Grundnahrungsmittel für über 400 Millionen Menschen weltweit. … mehr

food-monitor | 28. Dezember 2017, 11:39 Uhr | Rubrik: Lebensmitteltests

ÖKO-TEST Bananen: Fair gewinnt

Konventionelle Bananen enthalten jede Menge Pestizide. Darauf macht das ÖKO-TEST-Magazin in der aktuellen Januar-Ausgabe aufmerksam. Das ist vor allem für die Menschen in den Anbauländern ein Problem. Denn das Versprühen … mehr

food-monitor | 20. November 2017, 11:35 Uhr | Rubrik: Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Mit Resistenz-Genen gegen Bananen-Sterben

Die Fusarium-Welke hat bis heute weltweit riesige Bananenbestände vernichtet. Lange glaubte man, der Schadpilz bringe diese Kultur zum Verschwinden. Nun haben Forscher in Australien Resistenz-Gene gezüchtet und die Tropenfrucht erhält … mehr

food-monitor | 15. November 2017, 12:03 Uhr | Rubrik: Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Gesunde Bananenschalen? Aus Abfallprodukt noch sinnvollen Nutzen ziehen

Bananen (Baby Bananen)

Antioxidanzien und Phenole, die in der Schale von Bananen zu finden sind, haben krebs- und alterungsvorbeugende sowie entzündungshemmende Eigenschaften. Darauf weist eine Studie hin, die an der Universität San Francisco … mehr

food-monitor | 31. August 2017, 11:06 Uhr | Rubrik: Ratgeber Familie, Haushalt und Küche

Kochbanane: Kochen mit Afrikas Kartoffel

Kochbananen

Die Banane ist in jedem Obstkorb zu finden. Ihre kleine Schwester, die Kochbanane, kommt dagegen in hiesigen Breiten kaum auf den Tisch. Das ist bedauerlich, denn die „Kartoffel Afrikas“ hat … mehr

food-monitor | 31. Mai 2017, 18:13 Uhr | Rubrik: Markt und Produkte

Kaffee, Kakao und Bananen: Fairtrade wächst – Milliardenmarke geknackt

Nachhaltig erzeugte Produkte haben längst die Nische der Eine-Welt-Läden verlassen. Im Jahr 2016 investierten deutsche Verbraucher eine Rekordsumme von 1,2 Milliarden Euro in fair gehandelte Erzeugnisse – 18 Prozent mehr … mehr

Jenny Schröter | 27. April 2016, 9:21 Uhr | Rubrik: Pressefach Bayer Crop Science, Pressefächer pr4food

Bayer stellt neue Ansätze für einen nachhaltigeren Bananenanbau vor

6. Internationaler Bananenkongress: Bayer stellt neue Ansätze für einen nachhaltigeren Bananenanbau vor  Gelb, leicht gebogen, süß und lecker, reif, gesund, reich an Nährstoffen und ganzjährig erhältlich – das erwarten Verbraucher, … mehr

food-monitor | 10. Februar 2016, 15:45 Uhr | Rubrik: Ratgeber Familie, Haushalt und Küche

Welche Bananen essen wir in 20 Jahren?

Bis in die 1950er Jahre hinein war die Bananensorte „Gros Michel“ die Exportbanane schlechthin. Sie eroberte aus Südostasien kommend Nord- und Mittelamerika und war die Dessertbanane Nr. 1. Doch ihr … mehr

food-monitor | 24. August 2015, 10:22 Uhr | Rubrik: Markt und Produkte

REWE Group investiert rund 1 Million Euro für eine nachhaltigere Bananenproduktion

Bananenfonds finanziert ökologische und soziale Projekte in Costa Rica und Panama. Die REWE Group setzt sich für eine Verbesserung der Bananenproduktion und der ökologischen und sozialen Rahmenbedingungen in Süd- und … mehr

food-monitor | 13. Juli 2015, 12:23 Uhr | Rubrik: Markt und Produkte

Bananenwochen bei REWE und PENNY für nachhaltigere Produktionsbedingungen

10 Cent pro verkauftem Kilo Bananen gehen an den REWE Group-Bananenfonds Genießen und gleichzeitig etwas Gutes tun: Wer zwischen dem 13. Juli und 8. August in den REWE- und PENNY-Märkten … mehr

 

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