[…] Lizenznehmer: food-monitor Antioxidanzien und Phenole, die in der Schale von Bananen zu finden sind, haben krebs- und alterungsvorbeugende sowie entzündungshemmende […]
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Wie das geht?
Mit Resistenz-Genen gegen Bananen-Sterben
Die Fusarium-Welke hat bis heute weltweit riesige Bananenbestände vernichtet. Lange glaubte man, der Schadpilz bringe diese Kultur zum Verschwinden. Nun […]
EINE NEUE, NOCH STÄRKERE ORGANISATION: RAINFOREST ALLIANCE UND UTZ SCHLIESSEN SICH ZUSAMMEN
Die neue Organisation entwickelt einen vereinheitlichten landwirtschaftlichen Nachhaltigkeitsstandard, vereinfacht den Zertifizierungsprozess und verbessert weiter die Lebensbedingungen von Farmern und Forstgemeinden. […]
Beliebtes Obst in Deutschland: Erdbeeren auf Platz fünf
[…] Erdbeeren in der Beliebtheit bei den Deutschen gleich hinter Äpfeln, Bananen, Tafeltrauben und Pfirsichen. Nach vorläufigen Zahlen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft […]
Klimawandel: Anbaupotenzial in Afrika sinkt dramatisch
[…] sinkt: bis zu 30 Prozent der Anbaugebiete von Mais und Bananen sowie bis zu 60 Prozent der Bohnenanbaugebiete sind davon […]
Lebensmittelbranche diskutiert über Wege, den Biodiversitätsverlust zu stoppen
[…] al Plato“ steht der Schutz der Biodiversität beim Anbau von Bananen und Ananas im Mittelpunkt. Unter den Teilnehmenden waren Vertreter:innen […]
Globale Lieferketten der Zukunft: Global Nature Fund veröffentlicht Broschüre zu biodiversitätsfreundlichen Agrar-Lieferketten
[…] der GNF für vier zentrale Rohstoffe aus Lateinamerika (Kaffee, Kakao, Bananen und Palmöl) Wege auf, wie Lieferketten nachhaltig organisiert werden […]
Kurz erklärt im Video: Was ist nachhaltige Landwirtschaft?
[…] Bio-Anbauverbände stehen für eine nachhaltigere Landwirtschaft. Bei Kaffee, Kakao oder Bananen sollte die Wahl auf fair gehandelte Produkte mit verlässlichem […]
DBV-Marktbericht 2020: Schwierige wirtschaftliche Situation
[…] Haushalte bei Äpfeln ist um fast 1 Kilogramm gestiegen. Auch Bananen und Zitronen erfreuten sich steigender Absatzmengen. Zu erwähnen ist […]
EFSA hat ihren Jahresbericht über Pestizidrückstände in Lebensmitteln in der Europäischen Union veröffentlicht.
[…] 2018 der Anteil der Proben mit Überschreitungen der Rückstandsmengen bei Bananen (von 0,5 % auf 1,7 %), Paprika (von 1,2 […]