[…] sich bei einem zuckerreduzierten Erdbeerjoghurt das Aroma verstärken, wenn man Basilikum hinzugibt. Foodpairing ist vor allem für Bio-Lebensmittel ein interessantes […]
Erdbeerjoghurt mit Basilikum: weniger Zucker durch „Foodpairing“
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Scharfe Gewürze statt Salz?
[…] für Ältere attraktiv zu machen. Die Zugabe von Kräutern wie Basilikum und Gewürzen wie Knoblauchpulver und grob gemahlenem Pfeffer hatte […]
Rezepte der Krebspräventionswoche zum Nachkochen
[…] und Tomatensalat Lachsfilet auf der Haut gebraten mit mediterranem Gemüse, Basilikum-Pesto und Limonen-Polenta Alle Rezepte stehen online zur Verfügung unter: […]